Memasak
Kategori memasak membahas tentang masakan, resep dan hal-hal yang berkaitan lainnya dengan masakan.
-
Resep Ketupat SAYUR labu siam dg bumbu dasar
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Ketupat SAYUR labu siam dg bumbu dasar 1 1/2 buah Labu siam sedang, iris korek api 10 lonjor Kacang panjang, potong2 5 buah Tahu kulit, iris tipis 5 butir Telur rebus, kupas kulitnya 5 mata Petai (sesuai selera, sy cuma untuk aroma saja)…
Read More » -
Resep Es Dung-dung Santan
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Es Dung-dung Santan 1000 ml santan (1,5 btr kelapa) 250 gr gula pasir 500 ml susu cair 3 sdm maizena 2 lbr daun pandan secukupnya daging kelapa muda, dicincang halus secukupnya perasa kopyor secukupnya pewarna makanan merah muda 1/2 sdt garam pelengkap: roti…
Read More » -
Resep Tumis Tempe dan petai
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Tumis Tempe dan petai 1 potong tempe ukuran 10 cm 15 cm, potong-potong 2 siung bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 1 batang sereh, potong jadi 4 bagian 2 lembar daun salam, robek asal 3 cm lengkuas, memarkan 2…
Read More » -
Resep Brownis Cokelat
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 30 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Brownis Cokelat 66 gram Margarin 117 gram Gula Pasir 25 gram Air 137 gram Dark chocolate (cokelat batang) 2 butir Telur Ayam 100 gram Terigu segitiga 4 gram Cokelat Bubuk 1 gram Backing powder 75 gram Cokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips) Cara…
Read More » -
Resep Jus Alpukat
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Jus Alpukat 1 Buah Alpukat (ukuran sedang) 3 sdm Madu ( gula ) 1/2 sachet SKM coklat secukupnya es batu Cara membuat Jus Alpukat Masukan seluruh bahan ke dalam blender. Tunggu hingga halus. Siapkan gelas, hiasi dinding gelas dengan skm coklat. Tuang ke…
Read More » -
Resep Pumpkin Cake (Cake Labu Kuning)
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Pumpkin Cake (Cake Labu Kuning) 500 gram Labu Kuning 4 Butir Telur 200 Gr Gula Pasir 4 Gelas Tepung Terigu Segi Tiga Secukupnya Susu Cair/ Susu Kental 200 Gr mentega cair 2 bungkus vanili kemasan kecil Cara membuat Pumpkin Cake (Cake Labu Kuning)…
Read More » -
Resep Roti Kasur
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Roti Kasur BAHAN A : 50 ml air hangat 1 bungkus ragi instant 1 sdt gula pasir ** Aduk rata, tunggu hingga berbuih, kurleb 5-8 menit, siap digunakan. Jika tidak berbuih/ragi tidak aktif jgn digunakan, karena roti akan bantat nantinya BAHAN B :…
Read More » -
Resep colorful smoothies
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 30 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan colorful smoothies 1 buah Mangga 1/2 buah Buah Naga secukupnya Air secukupnya Madu Cara membuat colorful smoothies kupas buah mangga dan naga merah. cuci bersih, potong-potong sesuai selera untuk memudahkan proses blendernya. masukkan ke dalam gelas blender, tambahkan sedikit air dan madu. proses…
Read More » -
Resep Hurricane kukus (bolu badai kukus)
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 30 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Hurricane kukus (bolu badai kukus) 10 gram tepung maizena 15 gram susu bubuk 100 ml minyak 380 sd 400 gram telur ayam 110 gram tepung terigu protein sedang 100 gram gula pasir 10 gram SP Bahan lainnya: Pewarna makanan Cara membuat Hurricane kukus…
Read More » -
Resep Cinnamon rolls lumer
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Cinnamon rolls lumer 500 gram terigu 100 gram gula pasir 2 sdm susu bubuk 3/4 sachet ragi instant 70 gram butter 1 sdt garam 1 butir kuning telur 1 butir telur utuh 250 ml air hangat Filling : palm sugar bubuk kayu manis…
Read More » -
Resep Ayam Cabe Ijo
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 30 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Ayam Cabe Ijo 1 ekor Ayam (potong sesuai selera) 1 buah Jeruk nipis untuk merendam ayam 1 sendok teh Garam 1 ruas Jahe secukupnya Bahan Sambal Hijau : 100 gram Cabe hijau keriting 5 buah Tomat hijau 3 siung Bawang merah 2 sendok…
Read More » -
Resep Balado Terong dan Tempe
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 30 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Balado Terong dan Tempe 6 buah terong ungu dipotong 1 papan tempe dipotong korek api secukupnya Minyak goreng Bumbu Halus 15 buah cabai merah keriting 10 buah cabai rawit orens 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 lembar daun jeruk, buang…
Read More » -
Resep Rookie Cookie
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Rookie Cookie Bahan A: 230 gr tepung gluten free “Ladang Lima” 230 gr tepung terigu “Segitiga Biru” (protein sedang ) 1 1/4 sdt baking soda 1 1/2 sdt baking powder 1 1/2 sdt garam Bahan B: 200 gr javanese coconut sugar “Keraton” 220…
Read More » -
Resep jengkol balado teri jengki
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan jengkol balado teri jengki 1/4 kg jengkol 100 grm teri jengki/tanpa kepala 50 grm cabe tanjung merah 3 siung bawang putih 50 grm cabe rawit hijau 1 bungkus penyedap rasa ayam 1 sendok gula putih 1 lmbr daun salam garam Cara membuat jengkol…
Read More » -
Resep Tumis pedas ikan asin Peda(pedo) kembali berenang
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Tumis pedas ikan asin Peda(pedo) kembali berenang 250 gram ikan asin peda 10 batang cabai merah 20 batang cabai hijau 6 buah bawang putih 5 buah bawang merah 1 buah tomat secukupnya penyedap secukupnya air 1 sdt gula Cara membuat Tumis pedas ikan…
Read More »
