Memasak
Kategori memasak membahas tentang masakan, resep dan hal-hal yang berkaitan lainnya dengan masakan.
-
Resep Salmon Spinach Tart
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 30 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Salmon Spinach Tart Bahan pie : 260gr terigu 170 gr margarin 60 ml air 50 ml susu cair telur 45 gr heavy cream garam merica 150 gr ikan salmon 1 bawang bombay 100 gr bayam 2 sdt air lemon 1 pala daun parsley…
Read More » -
Resep Oseng Ceker Mercon
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Oseng Ceker Mercon 500 gr Ceker Ayam rebus sampai empuk Secukupnya Cabe rawit 1 Batang Sereh dimemarkan 3 cm Lengkuas dimemarkan 2 Daun Salam 3 Daun Jeruk 2 Buah Tomat iris kotak 500 ml Air 5 sdm Minyak goreng Secukupnya Garam Secukupnya Gula…
Read More » -
Resep Nasi goreng telur orak arik
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Nasi goreng telur orak arik 2 porsi nasi 5 siung bawang putih 2 siung bawang merah 5 biji cabe rawit kecil secukupnya Garam 2 butir telur secukupnya penyedap rasa Cara membuat Nasi goreng telur orak arik orak arik telur dan sisihkan tumis bumbu…
Read More » -
Resep Pempek Adaan
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Pempek Adaan 500 gr ikan tenggiri , setelah difillet jadi 375gr 1 butir telur ukuran besar 250 ml santan kental 10 siung bawang merah, iris halus 1 buah daun bawang, iris halus 125 gr tepung sagu 25-30 gr tepung terigu secukupnya gula pasir…
Read More » -
Resep Bruschetta Mayo
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Bruschetta Mayo 3 batang Baguette iris menyerong (tebal atau tipisnya sesuaikan selera) Secukupnya Butter/margarin untuk polesan roti Bahan toping mayo : 200 gr Mayonaise 2 sdm Keju cheddar 50 gr Susu kental manis 1/4 sdt Merica bubuk Secukupnya Garam 3 sdm Saus tomat…
Read More » -
Resep Sup sawi asin(ayam kampung)
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Sup sawi asin(ayam kampung) 1/2 ekor ayam kampung(potong2) secukupnya sawi asin(iris iris) 5 siung bawang putih(geprek) secukupnya garam and kaldu jamur secukupnya air buat sup nya Cara membuat Sup sawi asin(ayam kampung) Masak air sampai mendidih,masukan bawang putih ayam kampung and garam masak…
Read More » -
Resep Apem panggang
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Apem panggang 200 gr tepung beras 100 gr tepung sagu 175 gr gula pasir 1/2 bks ragi instant 1 1/4 sdt garam 400 ml santan dr 1 bj kelapa 1 btr telur Cara membuat Apem panggang Campur tepung beras, tepung sagu, garam, gula…
Read More » -
Resep Ayam tumis Jahe toping daun bawang
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 30 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Ayam tumis Jahe toping daun bawang 300 gram Daging Ayam 1 ruas Jahe 2 batang Daun Bawang (daunnya saja) 2 sdm Tepung Sagu 1 sdm Minyak goreng Bahan bumbu Ayam 1 sdm Kecap Asin 1/2 sdt Lada 1 sdt Kecap Inggris Cara membuat…
Read More » -
Resep Timun kimci
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Timun kimci 10 buah Timun 6 buah Cabe keriting atau cane besar 150 gram cumi 1 ikat Kucai 100 gram kerang putih 1 buah bawang bombay 1/2 Bawang bombay 4 siung Bawang putih Cabe bubuk korea secukupnya Garam 1/2 sd makan Kecap ikan…
Read More » -
Resep roti kentang dengan vla coklat
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan roti kentang dengan vla coklat 200 gr tepung terigu protein tinggi 100 gr tepung terigu protein sedang 100 gr kentang kukus dihaluskan 10 gr susu bubuk 35 gr gula pasir 7 gr ragi instan 1 butir telur 50 gr margarin secukupnya air es…
Read More » -
Resep Balado Pindang Tongkol Suwir
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Balado Pindang Tongkol Suwir 1 ekor Ikan pindang tongkol (sedang besarnya, kira2 semangkuk setelah disuwir-suwir), goreng lalu suwir-suwir 1 lembar Salam 1 lembar Daun jeruk 3 buah Mata petai, belah, iris 1/2 sdt Garam 1/2 sdt Royco 1/2 sdt Gula pasir 3 sdm…
Read More » -
Resep Rujak Pepaya
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Rujak Pepaya 3/4 buah Pepaya ukuran kecil Bahan sambal : 8 buah Cabe rawit hijau, blender 1 1/2 bulatan Gula merah, blender 2 biji Asam Secukupnya Garam Cara membuat Rujak Pepaya Potong2 pepaya sesuai selera, sisihkan Campur semua bahan sambal, cicipi rasanya. Campurkan…
Read More » -
Resep Sambal Terasi buatan Kakek
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 3 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Sambal Terasi buatan Kakek 8 buah cabe rawit merah 1 buah tomat 1 sendok gula aren bubuk terasi bakar 1 sndkth 1 siung bawang merah sedikit garam sedikit sasa Cara membuat Sambal Terasi buatan Kakek Masukan semua bahan dalam ulekn ulek smpai halus,siap…
Read More » -
Resep Tahu Tempe Bacem Greget *plus terasi
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 30 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Tahu Tempe Bacem Greget *plus terasi 10 buah Tahu kotak kecil 1 lempeng Tempe 4 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 5 cm Lengkuas 1/2 sendok makan Garam 3 butir Kemiri 3 lembar Daun salam 1 ruas Asam jawa 1/2 sendok makan…
Read More » -
Resep Tumis Pakcoy Telur
Persiapan : 5- 15 min Memasak: 30 hr 120 min Siap dalam: 2 hr 50 min Bahan-bahan Tumis Pakcoy Telur 3 bonggol Pakcoy, potong2 1 butir telur, buat orak arik 2 siung bawang putih, cincang 2 butir bawang merah, iris 1 buah cabe merah besar, iris 1 buah cabe rawit merah, iris 1 sdt kecap ikan secukupnya Garam secukupnya Gula…
Read More »
