Salah satu sajian favorite yang sudah bukan main tersohor di Indonesia adalah Resep 2Kerupuk Nasi.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga dapat mom temukan dengan begitu mudah. Berikut keterangan selengkapnya mengenai Resep 2Kerupuk Nasi yang wajib Bunda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep 2Kerupuk Nasi.
Bahan-bahan 2Kerupuk Nasi
-
1 mangkok nasi sisa semalam, rendam air 1-2 jam
-
1 mangkok tepung tapioka (bisa ditambah jika kurang)
-
5 siung bawang putih
-
1 sdt ketumbar bubuk
-
1 batang daun bawang, iris halus. Cincang (aslinya 2 batang)
-
1 buah wortel, serut dg parutan keju (tambahanku)
-
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Cara membuat 2Kerupuk Nasi
-
Tiriskan nasi yg sudah direndam. (Kalo perlu agak diperas), blender nasi dg bawang putih, ketumbar dan garam hingga halus (jgn ditambah air sewaktu memblender).
-
Campur daun bawang, wortel parut dan kaldu bubuk kedalam adonan nasi halus.
-
Tuang tapiokax sedikit demi sedikit ya, aduk dlu dg spatula kayu supaya gk lengket ditangan. Jika sdah mendekati kalis, uleni dg tangan. Bentuk lonjong. (Ciri2 adonan kalis gk akan lengket ditangan). Bentuk lonjongnya langsing2 kayak olip. Hehe
-
Rebus dlm air mendidih hingga mengapung. Angkat, tiriskan.
-
Simpan adonan matang kedlm kulkas semalaman agar mudah diiris. Jika sudah semalaman keluarkan dari kulkas, iris tipis2. Krn bentuknya langsing, kerupuknya pun jdi imut2.
-
Jemur sampai kering, 1-2hari. Olip mah cm sehari aja, gresik panas bgt. Sehari lgsg kering. Ini sebelum dijemur.
-
Ini abis dijemur.
-
Goreng.
-
Pas matengnya, wortelnya dan daun bawangnya nggak terlalu keliatan nih. Kurang banyak nih wortelx. Lain kali kalo bikin lagi dibanyakin aja wortele.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-05 10:53:46 oleh Oliveia Faizin
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep jempolan memasak Resep 2Kerupuk Nasi, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruh bahan bahan serta tahap detail.
Ingat untuk di save website ghostshipmedia.com ini sehingga kamu bisa dengan mudah balik kesini bilamana terselip yang terlupa maupun mau mencari artikel resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email bunda, biar bisa kerap membaca pembaharuan resep teranyar dari kita.
