Terdapat banyak ide Unlabeled yang bisa bunda kerjakan di rumah seperti camilan, makanan ataupun terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita hendak coba buat Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang dipastikan tidak ribet dan gampang sekali dibikin.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun bisa Anda dapatkan dengan begitu gampang. Selanjutnya penjelasan selengkapnya mengenai Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang harus mom ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak.
Bahan-bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak
- 1 ekor ayam, belah jadi 4/6 bagian, cuci bersih dan lumuri Air jeruk nipis
- 1 sdm air asam jawa
- 2 sdm gula merah
- 1 sachet santan instan @60ml + 150 ml air matang
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 btg sereh, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- secukupnya Garam dan gula pasir
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 6 buah cabe merah keriting (tambahkan jika suka agak pedas)
- 4 buah kemiri
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak
-
Setelah didiamkan selama 10 menit, cuci bersih ayam yg sdh dilumuri jeruk nipis. Sisihkan
-
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis hingga wangi. Masukkan ayam, aduk2. Tuang air santan, beri air asam jawa , guma merah, gula pasir dan garam. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Angkat.
-
Bakar sebentar ayam sambil diolesi sisa bumbu. Angkat. Tata ayam bakar dipiring, tuang sisa bumbu diatasnya
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-09-17 06:04:43 oleh Ibu Malka
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep terbaru membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruh bahan bahan dan tahap detail.
Ingat untuk di save blog ghostshipmedia.com ini maka anda bisa dengan simpel kembali kesini apabila terdapat yang terlupa maupun kepingin mencari inspirasi resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email anda, supaya bisa senantiasa membaca update resep terkini dari kami.
