Terdapat berjibun ide Unlabeled yang bisa Anda kerjakan di rumah seperti camilan, makanan atau terlebih lagi buat dijual. Kali ini, kita bakal coba untuk Resep Ayam bakar bumbu ungkep yang dijamin nggak runyam dan juga mudah banget dibuat.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun bisa mom temui dengan begitu mudah. Berikut penjelasan selengkapnya perihal Resep Ayam bakar bumbu ungkep yang mesti Bunda ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Ayam bakar bumbu ungkep.
Bahan-bahan Ayam bakar bumbu ungkep
- 2 ekor ayam (masing2 potong 10)
- 3 batang serai (memarkan)
- 2 lembar daun salam
- 3 ruas jari lengkuas (memarkan)
- 2 sdm gula merah
- 1 buah tomat (cincang kasar)
- 4 sdm kecap manis
- 300 ml santan sedang
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 ruas jari jahe
- 5 butir kemiri (sangrai)
- 1 sdt merica
- 3 buah cabe merah besar
- 2 ruas jari kunyit (bakar)
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak untuk menumis
Cara membuat Ayam bakar bumbu ungkep
-
Cuci bersih ayam yg sdh dipotong2,beri gula merah,kecap & potongan tomat,remas2 sampai rata,sisihkan.
-
Panaskan wajan,beri sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan serai,daun salam & lengkuas,aduk sampai matang.
-
Masukkan ayam,aduk rata,tuangi santan,bumbui garam,masak sampai santan menyusut,matikan api.
-
Siapkan bara api/pan anti lengket(bila ingin praktis),bakar ayam sebentar sambil sesekali diolesi bumbu ungkep sampai kecoklatan,angkat & hidangkan bersama nasi hangat,sambal & lalapan.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-12-13 07:15:51 oleh Susi Agung
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep jempolan memasak Resep Ayam bakar bumbu ungkep, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati semua bahan-bahan dan juga prosedur secara terperinci.
Ingat untuk disimpan website ghostshipmedia.com ini sehingga anda dapat dengan simpel balik kesini ketika ada yang terlupa maupun ingin mencari tulisan resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email kamu, biar bisa kerap mendapatkan pembaharuan resep teranyar melalui kami.
