Kali ini yonulis akan membagikan resep 202.Ayam goreng Teriyaki pedas. Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-10 01:47:16 oleh pawonku
Bahan-bahan 202.Ayam goreng Teriyaki pedas
- 500 gr paha ayam
- 1/2 sct bumnu marinade ayam lumur
- Bumbu iris##
- 3 siung bawang merah
- 2 soung bawang putih
- 5 bh cabe rawit orange
- 1/4 bawang bombay iris panjang
- 1 bh jeruk limau
- 1/4 sdt lada bubuk
- Bumbu cair##
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap inggris
- 1 sdt saos pedas
- 1 sdt saos teriyaki
Cara membuat 202.Ayam goreng Teriyaki pedas
-
Cuci ayam lalu lumuri jeruk nipis diamkan 20 mnt.lalu bilas lagi…kemudian taburi bumbu lumur diamkan 1 jam simpan kulkas.sembari nunggu ayam, siapkan bumbu irisnya dan bumbu cairnya lalu keluarkan ayam dan iris daging ayam bag kiri dan kanan agar ayam mudah matang sisa daging yg masih menempel ditulang biarkan..(agar bagus penampilan).goreng ayam asal mateng saja jngn sampai kering..angkat tiriskan
-
Tumis duo baw.harum lalu masuk cabe setelah mateng masukkan lada dan bumbu cair lainnya.jika perlu + kan air 5 sdm..aduk cek rasa,masulkan ayam gorengnya aduk rata dan masukkan baw bombaynya…selesai dech…
-
Sajikan dengan sayur dan sambal..nikmatt..
-
Noted :saya hanya masak 3 pot paha saja..ya…jadi sesuaikan sendiri jika masaknya lebih dari 1 resep atau kur dari 1 resep…
Sumber : Cookpad.com
