Memasak

Resep Ayam ingkung jadoel

Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu santapan kesukaan yang sudah bukan main populer di Tanah Air Kita adalah Resep Ayam ingkung jadoel.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun dapat mom temui dengan begitu mudah. Selanjutnya informasi selengkapnya perihal Resep Ayam ingkung jadoel yang harus Bunda ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Ayam ingkung jadoel.

Bahan-bahan Ayam ingkung jadoel

  1. 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
  2. 1 1/2 liter santan kental (dari 1 butir kelapa)
  3. 1 batang serai (memarkan)
  4. 1 ruas jari lengkuas (memarkan)
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 4 lembar daun salam
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siung bawang putih
  9. 8 siung bawang merah
  10. 4 biji kemiri
  11. 1 sdt merica
  12. 1/2 sdm ketumbar
  13. 2 biji cabe merah besar
  14. secukupnya garam (sesuai selera)
  15. secukupnya gula merah (sesuai selera)

Cara membuat Ayam ingkung jadoel

  1. Cuci bersih ayam,biarkan utuh,lumuri dg bumbu halus,diamkan 15 menit.

  2. Taruh ayam dlm wajan besar,tuangi santan,tambahkan lengkuas,serai,daun salam & daun jeruk,masak diatas api kecil,tutupi dg tutup panci yg besar agar ayam matang sempurna,aduk sesekali agar bagian bawah tdk gosong.

  3. Bolak-balikkan posisi ayam agar semua bagian ayam matang merata,masak trs sampai santan menyusut & habis terserap ayam,matikan api.

  4. Angkat ayam keatas piring saji,hidangkan dg pelengkap sambal & lalapan segar.

  5. Note: Bila ingin mempersingkat waktu memasak bs menggunakan panci presto,masak selama 30 menit,lanjutkan dg memasak ayam diatas wajan sampai santan mengental(terserap ayam)

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-11-08 14:43:44 oleh Susi Agung

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terupdate membikin Resep Ayam ingkung jadoel, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan serta tahapan secara terperinci.

Ingat untuk disimpan blog ghostshipmedia.com ini sehingga kamu bisa dengan mudah balik kesini kalau ada yang terlupa maupun ingin mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email anda, biar dapat berkelanjutan memperoleh update resep teranyar dari saya.

Bella

Hi, saya Bella Sungkawa. Saya suka menulis artikel terutama tentang Fashion dan Kecantikan. Please contact me if you want to suggest something or just to say Hi! Yonulis adalah platform yang dibuat oleh Bella Sungkawa untuk menginspirasi dan mendorong orang untuk menulis. Temukan tip menulis, petunjuk, dan lainnya di Yonulis hari ini!

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button