Salah satu hidangan kesukaan yang sudah bukan main hit di Tanah Air Kita adalah Resep Ayam Selera Pedas.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga dapat bunda temui dengan begitu mudah. Berikut informasi selengkapnya tentang Resep Ayam Selera Pedas yang harus Kamu tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Ayam Selera Pedas.
Bahan-bahan Ayam Selera Pedas
- 300 gram fillet dada ayam
- 2 batang serai
- 3 lembar salam
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 1 ruas jari jahe, geprek
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 20 buah (atau sesuai selera)cabe rawit merah, tumbuk kasar
- 2 batang daun bawang, potong2
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya minyak u/ tumis
- secukupnya air
Cara membuat Ayam Selera Pedas
-
Rebus ayam sebentar 15 menit, kemudian tiriskan dan buang airnya. Rebus lagi ayam bersama lengkuas, salam, jahe, serai dan garam smp empuk dan matan, tiriskan dan suwir2, sisihkan
-
Panaskan minyak, tumis bawang merah+putih dan cabe smp harum, tambahkan sedikit air/ kaldu bekas rebus, masak smp mendidih.
-
Setelah mendidih, masukkan ayam, bumbui dgn garam, gula, kecap, kaldu ayam, dan lada, koreksi rasa. Masak smp air menyusut/ asat. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang, aduk sebentar dan angkat.
-
Sajikan deh. Buat temen makan nasi kunung
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-24 09:25:50 oleh Nur Sabatiana
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep jempolan memasak Resep Ayam Selera Pedas, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan-bahan bersama langkah detail.
Ingat untuk disimpan blog ghostshipmedia.com ini sehingga anda bisa dengan mudah kembali kesini jika terdapat yang terlupa maupun kepingin mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email bunda, agar bisa senantiasa mendapati pembaharuan resep terkini dari kami.
