Salah satu santapan kesukaan yang sudah sungguh hit di Negara Kita adalah Resep Bakpia Pathok 3 Rasa.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat Kamu temui dengan begitu gampang. Berikut informasi selengkapnya tentang Resep Bakpia Pathok 3 Rasa yang wajib Kamu ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Bakpia Pathok 3 Rasa.
Bahan-bahan Bakpia Pathok 3 Rasa
- Bahan Kulit 1 :
- 125 gr tepung protein sedang
- 65 gr tepung protein tinggi
- 2 sdm gula pasir
- 100 ml air matang
- 1/2 sdt garam
- 50 ml minyak sayur utk adonan
- 150 ml minyak sayur utk rendaman
- Bahan Kulit 2 :
- 65 gr tepung protein sedang
- 25 ml minyak sayur
- 1/2 sdm margarine
- Isi Kumbu Kacang Ijo :
- 75 gr kacang ijo
- 30 gr gula pasir
- 10 gr gula merah
- 1 sdm minyak sayur
- 1 lbr daun pandan
- Isi Keju & Coklat :
- 100 gr tepung protein sedang, sangrai selama 5 menit
- 25 gr susu bubuk
- 3 sdm air es
- 125 gr gula halus
- 50 gr margarine
- 30 gr keju parut
- 10 gr coklat bubuk
Cara membuat Bakpia Pathok 3 Rasa
-
Kulit 1 : Panaskan air, masukkan gula, aduk rata hingga gula larut. Angkat Campur tepung + garam, masukkan air gula, aduk rata. Tambahkan 50 ml minyak, aduk dan uleni hingga kalis. Bulatkan Kulit 2 : Campur semua bahan, aduk rata. Bulatkan
-
Bagi masing2 kulit menjadi 20 bagian. Bulatkan
-
Ambil adonan Kulit 1, pipihkan. Ambil adonan Kulit 2, taruh diatas Kulit 1, lalu pipihkan.
-
Lipat adonan seperti amplop, rapatkan bagian ujungnya. Lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis
-
Rendam adonan yg sudah dibulakan dalam minyak selama 15 menit. Setelah itu tiriskan
-
Ambil adonan yg sudah direndam minyak. Pipihkan, beri isian. Lalu bulatkan rapat. Dan pipihkan. Panggang selama 15 menit, lalu panggang masing2 bagian hingga kecoklatan. Angkat
-
Isi kacang ijo : – rebus kacang ijo hingga empuk. Haluskan Dalam panci, masukkan kacang ijo halus+ gula+ garam+ minyak +daun pandan. Masak hingga kalis. Angkat. Bulatkan
-
Isi keju + coklat : Campur tepung yg sdh disangrai + susu bubuk+ gula halus + margarine + air es. Aduk rata. Bagia adonan menjadi 2 bagian Beri parutan keju utk isian keju dan beri coklat bubuk utk isian cokelat. Aduk rata. Bulatkan
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-06-24 14:20:05 oleh Ibu Malka
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep terbaru membikin Resep Bakpia Pathok 3 Rasa, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati semua bahan bahan dan tahap secara terperinci.
Ingat untuk dibookmark situs ghostshipmedia.com ini maka anda dapat dengan mudah balik kesini jika ada yang terlupa atau kepingin mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email bunda, biar bisa senantiasa memperoleh pembaharuan resep teranyar dari kita.
