Terdapat banyak ide Unlabeled yang bisa Kamu bikin di rumah sebagai kemilan, santapan atau terlebih lagi buat dijual. Kali ini, kita akan coba untuk Resep Bubur biji salak yang dipastikan nggak runyam dan juga mudah sekali dibuat.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga dapat bunda jumpai dengan begitu mudah. Berikut penjelasan selengkapnya tentang Resep Bubur biji salak yang wajib Anda tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Bubur biji salak.
Bahan-bahan Bubur biji salak
- 400 gram ubi merah, kukus,kupas,haluskan
- 100 gram tepung tapioka
- 1 sdt air kapur sirih
- Air Gula :
- 600 ml air
- 200 gram gula merah
- 50 gram gula putih (manis, sesuai selera)
- 3 lembar daun pandan poton-potong
- Saus Santan :
- 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
- 2 sdt garam halus
- 2 sdm tepung tapioka,larutkan dengan sedikit air
- 2 lembar daun pandan potong-potong
Cara membuat Bubur biji salak
-
Aduk rata ubi halus, tepung tapioka dan air kapur sirih. Uleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
-
Ambil selembar plastik, bentuk adonan aebesar kelereng agak lonjong ( sesuai selera), hingga adonan habis.
-
Air gula : masak air, gula merah, gula putih dan daun pandan di atas api sedang hingga gula larut. Angkat, saring.
-
Didihkan kembali air gula. Masukkan bulatan-bulatan ubi dan masak hingga ubi matang dan mengapung.
-
Saus santan : masak santan, garam, dan daun pandan di atas api kecil sambil aduk hingga mendidih. Tuangkan larutan tapioka, aduk-aduk hingga saus kental, angkat. Sajikan bubur biji salak, siram saus santan.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-09-01 04:52:11 oleh Neni Fatriani
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep terbaik memasak Resep Bubur biji salak, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati keseluruhan bahan-bahan bersama tahapan detail.
Ingat untuk disimpan website ghostshipmedia.com ini sehingga kamu mampu dengan simpel balik kesini apabila terselip yang terlupa atau perlu mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email kamu, agar dapat berkelanjutan mendapatkan pembaharuan resep terkini dari kami.
