Ada berjibun impresi Unlabeled yang bisa bunda kerjakan di rumah seperti kemilan, hidangan maupun terlebih lagi buat dijual. Kali ini, kita akan coba untuk Resep Chicken cordon bleu yang dipastikan nggak ruwet serta mudah banget dibuat.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula bisa Kalian jumpai dengan begitu mudah. Selanjutnya penjelasan selengkapnya tentang Resep Chicken cordon bleu yang mesti Anda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Chicken cordon bleu.
Bahan-bahan Chicken cordon bleu
- 500 gr dada ayam, fillet melebar
- 5 lbr smoke beef
- 100 gr keju , potong segi panjang
- 2 btr telur, kocok lepas
- 100 gr terigu
- 100 gr tepung panir
- Bahan perendam ayam:
- 100 ml susu cair
- 1/2 sdt lada halus
- 1/2 sdt garam
- Bahan saus:
- 1/4 btr Bawang Bombay
- 1 sdm Mentega
- 100 ml Kaldu
- 1/2 sdm Tepung maizena, larutkan dg sedikit air
- 1 sdm saus tiram
Cara membuat Chicken cordon bleu
-
Terlebih dahulu dada ayam dibelah, tetapi jangan sampai terputus. Sisihklan.
-
Siapkan bumbu untuk rendaman seperti susu cair, lada serta garam. Campur dan aduk rata. Masukan dada ayam dlm rendaman tsb selama 30 menit spy bumbu meresap
-
Isi bagian tengah dada ayam dengan keju dan daging asap. Kemudian lumuri ayam dengan tepung terigu, celup ke dlm telur kocok, ulangi lg balur tepung, celup ke telur kocok lg, terakhir balur tepung panir hingga merata.
-
Panas minyak goreng yang sudah diberi mentega, lalu goreng ayam dg api kecil hingga matang dan berubah warna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
-
Untuk saus :Panaskan sedikit mentega, tumis bawang Bombay hingga harum.Tuangkan kaldu ayam bersama lada dan garam.
Masukan larutan maizena, saus tiram, masak sampai mengental. Angkat dan sisihkan.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-01-05 02:28:04 oleh Ade Irene
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep terbaik memasak Resep Chicken cordon bleu, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan-bahan dan juga prosedur secara terperinci.
Ingat untuk disimpan web ghostshipmedia.com ini maka anda dapat dengan mudah kembali kesini bila terdapat yang terlupa ataupun ingin mencari artikel resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email anda, agar bisa berkelanjutan memperoleh update resep teranyar dari kami.
