Ada berjibun konsep Unlabeled yang bisa Kamu buat di rumah seperti camilan, makanan atau terlebih lagi buat dijual. Kali ini, kita hendak coba buat Resep Chicken cordon bleu yang dijamin nggak ribet dan mudah banget dibikin.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat Anda dapatkan dengan begitu mudah. Berikut keterangan selengkapnya perihal Resep Chicken cordon bleu yang wajib Bunda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Chicken cordon bleu.
Bahan-bahan Chicken cordon bleu
- 500 gr dada ayam, fillet melebar
- 5 lbr smoke beef
- 100 gr keju , potong segi panjang
- 2 btr telur, kocok lepas
- 100 gr terigu
- 100 gr tepung panir
- Bahan perendam ayam:
- 100 ml susu cair
- 1/2 sdt lada halus
- 1/2 sdt garam
- Bahan saus:
- 1/4 btr Bawang Bombay
- 1 sdm Mentega
- 100 ml Kaldu
- 1/2 sdm Tepung maizena, larutkan dg sedikit air
- 1 sdm saus tiram
Cara membuat Chicken cordon bleu
-
Terlebih dahulu dada ayam dibelah, tetapi jangan sampai terputus. Sisihklan.
-
Siapkan bumbu untuk rendaman seperti susu cair, lada serta garam. Campur dan aduk rata. Masukan dada ayam dlm rendaman tsb selama 30 menit spy bumbu meresap
-
Isi bagian tengah dada ayam dengan keju dan daging asap. Kemudian lumuri ayam dengan tepung terigu, celup ke dlm telur kocok, ulangi lg balur tepung, celup ke telur kocok lg, terakhir balur tepung panir hingga merata.
-
Panas minyak goreng yang sudah diberi mentega, lalu goreng ayam dg api kecil hingga matang dan berubah warna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
-
Untuk saus :Panaskan sedikit mentega, tumis bawang Bombay hingga harum.Tuangkan kaldu ayam bersama lada dan garam.
Masukan larutan maizena, saus tiram, masak sampai mengental. Angkat dan sisihkan.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-01-05 02:28:04 oleh Ade Irene
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep jempolan membuat Resep Chicken cordon bleu, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan bahan beserta tahapan detail.
Ingat untuk disimpan web ghostshipmedia.com ini sehingga kamu mampu dengan simpel kembali kesini jika terselip yang terlupa ataupun mau mencari inspirasi resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email anda, supaya dapat kerap memperoleh pembaharuan resep terbaru melalui kami.
