Salah satu hidangan favorite yang sudah benar-benar populer di Negara Kita adalah Resep Cumi Saus Balado.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga bisa bunda jumpai dengan begitu gampang. Berikut informasi selengkapnya tentang Resep Cumi Saus Balado yang wajib mom ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Cumi Saus Balado.
Bahan-bahan Cumi Saus Balado
- Bahan utama :
- 2 ons cumi-cumi segar
- Bahan yg dihaluskan :
- 4 biji cabai merah
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Secukupnya merica
- 2 cm jahe (optional)
- 2 cm lengkuas
- 8 biji ketumbar
- Bahan tambahan
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya gula putih
- 2 lembar daun salam
- 1 butir tomat (iris memanjang)
- 200 ml air putih (secukupnya)
- Secukupnya bawang goreng untuk taburan (optional)
Cara membuat Cumi Saus Balado
-
Cuci cumi-cumi sampai bersih, sisihkan
-
Panaskan wajan beri minyak secukupnya, Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan irisan tomat. Setelah itu tambahkan air putih. Aduk aduk sampai mendidih.
-
Kemudian masukan cumi, garam, gula, penyedap rasa, kecap manis dan daun salam. Aduk hingga merata.
-
Koreksi rasa, setelah air rebusan mulai mengental dan cumi sudah matang, angkat dan sajikan. Namun klo cuminya dirasa belum matang bisa ditambah air lagi.
-
Cumi saus balado siap disajikan. jangan lupa beri taburan bawang goreng
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-05 02:25:12 oleh Ilah Nursika
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep jempolan memasak Resep Cumi Saus Balado, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruhnya bahan-bahan serta tahapan detail.
Ingat untuk di save blog ghostshipmedia.com ini sehingga kamu mampu dengan mudah balik kesini bila terselip yang terlupa atau ingin mencari inspirasi resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email anda, agar dapat berkelanjutan mendapatkan pembaharuan resep terkini dari kita.
