Ada berjibun ide Unlabeled yang dapat bunda buat di rumah seperti camilan, jamuan ataupun terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita bakal coba buat Resep Es Dung-dung Santan yang dipastikan nggak rumit dan mudah banget dibikin.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga bisa Anda temui dengan begitu mudah. Berikut informasi selengkapnya perihal Resep Es Dung-dung Santan yang mesti Kamu tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Es Dung-dung Santan.
Bahan-bahan Es Dung-dung Santan
- 1000 ml santan (1,5 btr kelapa)
- 250 gr gula pasir
- 500 ml susu cair
- 3 sdm maizena
- 2 lbr daun pandan
- secukupnya daging kelapa muda, dicincang halus
- secukupnya perasa kopyor
- secukupnya pewarna makanan merah muda
- 1/2 sdt garam
- pelengkap:
- roti tawar
- kacang tanah cincang
Cara membuat Es Dung-dung Santan
-
Rebus santan diatas api sedang bersama susu cair, gula pasir, garam dan daun pandan sambil diaduk-aduk sampai mendidih dan gula benar-benar larut.
-
Larutkan tepung meizena dengan sedikit air, aduk hingga merata.
-
Campurkan tepung meizena yang sudah dilarutkan kedalam rebusan santan, aduk rata. Angkat dan biarkan sebentar hingga agak dingin.
-
Buang daun pandan kemudian masukkan kelapa muda cincang, perasa kopyor, dan pewarna kedalam rebusan santan, aduk rata.
-
Masukkan kedalam freezer sampai membeku lalu ambil dan dimixer sampai halus.
-
Masukkan kembali kedalam freezer sampai benar-benar menjadi es yang halus, lalu siap untuk disajikan bersama roti tawar dan kacang tanah cincang.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-08-01 13:36:33 oleh Amanda | Garden To Table
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep terbaik memasak Resep Es Dung-dung Santan, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan bahan serta tahap detail.
Ingat untuk dibookmark situs ghostshipmedia.com ini sehingga anda dapat dengan mudah balik kesini kalau ada yang terlupa maupun perlu mencari artikel resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email kamu, biar bisa berkelanjutan mendapatkan pembaharuan resep terkini melalui saya.
