Salah satu sajian kesukaan yang sudah sangat hit di Tanah Air Kita adalah Resep Garang asem ayam.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula dapat Kalian jumpai dengan begitu mudah. Berikut keterangan selengkapnya tentang Resep Garang asem ayam yang wajib Bunda tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Garang asem ayam.
Bahan-bahan Garang asem ayam
- 300 gram ayam, potong-potong
- 200 gram buncis, potong-potong 5 cm
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 6 siung bawang merah, iris tipis
- 3 buah lombok hijau, potong melintang
- 1 buah lombok merah, potong melintang
- 1 buah tomat, bagi 4 (resep asli. pake tomat hijau)
- 1 ruas lengkuas, geprak
- 1 batang sereh, ambil bagian putihnya, geprak
- 2 lembar daun salam
- 5 buah cabe rawit utuh
- 4 sdm air asam jawa (resep asli + blimbing wuluh)
- Sejempol gula jawa
- Secukupnya kecap manis, gula, dan garam
- Secukupnya air
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat Garang asem ayam
-
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, cabe, dan daun salam hingga harum.
-
Masukkan ayam, aduk hingga permukaannya berubah warna. Tambahka kecap, air, air asam jawa, gula merah, garam, dan gula pasir. Masak hingga ayam setengah matang.
-
Masukkan buncis dan tomat. Didihkan. Masak hingga matang. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan hangat. Hmmmmm uenak tenan!
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-14 07:35:23 oleh D’Sizta
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep jempolan membuat Resep Garang asem ayam, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruh bahan-bahan dan tahap detail.
Ingat untuk di save website ghostshipmedia.com ini maka anda mampu dengan simpel kembali kesini bilamana terselip yang terlupa atau kepingin mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email bunda, supaya bisa kerap mendapati update resep teranyar melalui saya.
