Ada banyak konsep Unlabeled yang bisa Kamu kerjakan di rumah sebagai camilan, hidangan ataupun terlebih lagi buat dijual. Kali ini, kita akan coba untuk Resep Ikan Kuwe Bakar di Teflon yang dipastikan tidak ruwet serta gampang banget dibuat.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat Kamu dapatkan dengan begitu mudah. Selanjutnya keterangan selengkapnya mengenai Resep Ikan Kuwe Bakar di Teflon yang wajib mom ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Ikan Kuwe Bakar di Teflon.
Bahan-bahan Ikan Kuwe Bakar di Teflon
- 2 ekor ikan kuwe ukuran sedang
- 1 sdm garam
- 1 buah jeruk nipis
- 100 ml air untuk ungkep ikan
- bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt garam
- bumbu olesan:
- 1 sdm mentega dicairkan
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- bumbu cocol kecap :
- 3 buah cabe merah (sesuai selera)
- 4 siung bawang merah
- 3 sdm kecap manis
Cara membuat Ikan Kuwe Bakar di Teflon
-
bersihkan ikan. kerat- kerat di kedua sisinya. lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. diamkan minimal 1 jam untuk menghilangkan amisnya.. (jika ada cara lain yang lebih ampuh plis sharee )
-
bersihkan ikan agar tidak asam. siapkan bumbu halus dan wajan untuk ungkep.
-
masukkan bumbu halus dan air. didihkan.masukkan ikan. ungkep hingga bumbu meresap dan airnya habis.
-
campurkan bumbu olesan dalam wadah. aduk hingga rata.
-
panasakn teflon yang permukaannya dulumuri sedikit minyak. olesi permukaan ikan dengan bumbu olesan. jangan habiskan bumbu olesan karena masih digunakan saat proses pembakaran.
-
masukkan ikan ke teflon panas. gunakan api kecil. bakar ikan sambil sesekali diolesi campuran kecap disetiap sisinya. lakukan sampai olesan kecap habis. masak sampai tingkat kematangan sesuai selera.
-
untuk membuat cocol kecap : iris iris tipis bawang merah dan cabe. masukkan ke wadah dan campurkan dengan kecap manis. aduk rata.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-09-28 05:32:16 oleh kikyakbarini
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep terbaru membuat Resep Ikan Kuwe Bakar di Teflon, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati keseluruhan bahan bahan dan tahap detail.
Ingat untuk dibookmark web ghostshipmedia.com ini maka kamu dapat dengan mudah kembali kesini bila terselip yang terlupa ataupun perlu mencari tulisan resep menarik yang cocok. Maupun tinggalkan email anda, biar bisa senantiasa mendapati pembaharuan resep teranyar melalui saya.
