Salah satu santapan favorit yang sudah sungguh hit di Tanah Air Kita adalah Resep Ikan Masak Asam Keueng Khas Aceh.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat Kalian temui dengan begitu mudah. Selanjutnya keterangan selengkapnya mengenai Resep Ikan Masak Asam Keueng Khas Aceh yang wajib Anda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Ikan Masak Asam Keueng Khas Aceh.
Bahan-bahan Ikan Masak Asam Keueng Khas Aceh
- 500 gram ikan (saya pake ikan kue)
- 5 buah cabe merah (bisa ditambahkan, sesuai selera)
- 13 buah belimbing wuluh/belimbing sayur
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 lembar daun jeruk
- 3 cm kunyit
- 1 batang sereh
- 1 sdm garam
- 1/8 sdm penyedap rasa (jika suka)1/4 sdt lada halus
- 1 sdt bumbu masak bubuk
- 3 buah cabe hijau besar, buang bijinya dan iris kasar
- 2 tangkai daun temuruy/daun kari yang muda, ambil daunnya saja
- 800 ml air
Cara membuat Ikan Masak Asam Keueng Khas Aceh
-
Siapkan ikan. Siapkan semua bumbu. Siapkan daun temuruy/daun kari
-
Haluskan bawang, merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, dan sebagian belimbing wuluh/belimbing sayur. Masak bumbu sampai airnya mendidih, kemudian masukkan ikannya. Masak dengan api sedang menjurus ke kecil
-
Setelah 3 menit, masukkan belimbing wuluh, cabe hijau, daun jeruk, serai, garam, bumbu masak bubuk, lada halus. Masak kembali selama 10 menit. Ikan masak asam keueng khas Aceh sudah matang. Sajikan.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2019-09-25 17:50:09 oleh Siswaty Elfin Bachtiar
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep jempolan memasak Resep Ikan Masak Asam Keueng Khas Aceh, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruh bahan bahan beserta tahapan detail.
Ingat untuk disimpan website ghostshipmedia.com ini sehingga anda mampu dengan mudah balik kesini andaikan ada yang terlupa ataupun ingin mencari inspirasi resep menarik yang cocok. Maupun tinggalkan email bunda, biar bisa senantiasa memperoleh update resep teranyar dari kita.
