Terdapat berjibun ide Unlabeled yang bisa Kamu bikin di rumah sebagai kemilan, santapan atau terlebih lagi buat dijual. Kali ini, kita bakal coba untuk Resep Japanese Cheesecake yang dipastikan nggak ruwet dan juga gampang banget dibuat.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga dapat mom dapatkan dengan begitu mudah. Selanjutnya penjelasan selengkapnya mengenai Resep Japanese Cheesecake yang wajib Bunda ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Japanese Cheesecake.
Bahan-bahan Japanese Cheesecake
- 60 gr Tepung terigu
- 20 gr Tepung maizena
- 50 gr Butter
- 250 gr Cream cheese, suhu ruang
- 100 cc Susu cair
- 6 butir Kuning telur
- 1 sdt Parutan kulit jeruk lemon (skip jika tidak suka)
- 6 butir Putih telur
- 140 gr Gula pasir
- 1 sdm Air jeruk lemon
- 1/4 sdt Garam
Cara membuat Japanese Cheesecake
-
Siapkan loyang bulat ukuran 20cm, alasi dgn kertas roti, olesi dgn menteg tipis, sisihkan. Set oven di suhu 150’c
-
Campur dan ayak tepung terigu + maizena. Sisihkan
-
Campur butter, cream cheese dan susu cair, panaskan diatas api kecil, sampe larut . Tidak usah terlalu lama, asal tercampur rata dan meleleh. Angkat, biarkan hangat
-
Masukkan campuran tepung, parutan kulit lemon ke adonan cream cheese, aduk rata. Masukkan kuning telur, aduk rata. Sisihkan
-
Kocok putih telur, sambil dituang air jeruk lemon dan gula pasir sedikit demi sedikit. Kocok hingga putih telur mengembang dan soft peak.
-
Tuang 1/3 putih telur ke adonan cream cheese, aduk rata ( teknik pancing), setelah tercampur tuang sisa putih telur ke adonan cream chesee, aduk rata.
-
Tuang adonan ke loyang, panggang secara au bain marie ( pemanggangab dgn loyang air) selama 90 menit, hingga kuning keemasan (lama pemanggangan disesuaikan dgn oven masing)
-
Setelah matang angkat, tunggu dingin baru dikeluarkan perlahan dari loyang. Sajikan dengan glaze selai atau topping sesuai selera
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-04-12 00:35:14 oleh Ibu Malka
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep terbaru membuat Resep Japanese Cheesecake, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan-bahan dan juga tahap secara terperinci.
Ingat untuk disimpan situs ghostshipmedia.com ini maka kamu dapat dengan simpel kembali kesini andaikan terdapat yang terlupa atau perlu mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email anda, biar bisa selalu mendapati pembaharuan resep teranyar melalui kami.
