Salah satu santapan favorit yang sudah benar-benar hit di Tanah Air Kita adalah Resep Klepon ubi ungu manis.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat Kamu dapatkan dengan begitu mudah. Berikut penjelasan selengkapnya perihal Resep Klepon ubi ungu manis yang mesti mom tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Klepon ubi ungu manis.
Bahan-bahan Klepon ubi ungu manis
- 200 gram ubi ungu kukus
- 200 gram tepung ketan putih
- 50 gram gula merah disisir halus
- 100 gram kelapa muda parut
- secukupnya Garam
- 100 ml air hangat
Cara membuat Klepon ubi ungu manis
-
Kukus campuran parutan kelapa muda dgn sejumput garam, sisihkan dahulu. Haluskan ubi ungu yang telah dikukus matang. Sisihkan dahulu. Ambil sejumput garam dan larutkan ke dalam air hangat 25 ml, lalu masukan ke dalam tepung ketan dan aduk2 hingga merata.
-
Masukan ubi ungu ke tepung ketan dan aduk merata sambil di tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dipulung.
Ambil adonan setengah sendok, lalu isi adonan dengan gula merah, bentuk menjadi bulat, lakukan hingga adonan habis.
-
Panaskan air sampai mendidih, dan masukkan adonan kue klepon yang sudah dibulatkan tadi ke dalamnya, tunggu sampai kue klepon matang dan mangambang.
Angkat kue klepon dan tiriskan. -
Klepon yang sudah ditiriskan tadi gulingan pada kukusan parutan kepala kukus, dan klepon ubi ungu sederhana siap untuk disantap.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-01-27 00:15:15 oleh Bunda AtgafByan
Sumber : Cookpad.com
Itulah resep terbaik membuat Resep Klepon ubi ungu manis, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan bahan bersama prosedur secara terperinci.
Ingat untuk dibookmark situs ghostshipmedia.com ini sehingga anda bisa dengan simpel balik kesini andaikata terselip yang terlupa atau mau mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email anda, biar bisa senantiasa memperoleh pembaharuan resep teranyar dari saya.
