Salah satu santapan favorit yang sudah bukan main tersohor di Tanah Air Kita adalah Resep #- Kue bolu basic untuk bolu gulung.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula bisa Kalian dapatkan dengan begitu mudah. Selanjutnya penjelasan selengkapnya mengenai Resep #- Kue bolu basic untuk bolu gulung yang mesti Anda ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep #- Kue bolu basic untuk bolu gulung.
Bahan-bahan #- Kue bolu basic untuk bolu gulung
- 180 gr Tepung terigu segitiga biru
- 250 gr Gula pasir
- 22 butir Telur (1300 gram)
- 150 gr Mentega tawar
- 200 gr Margarine (blue band – 1 bungkus)
- 1 sdm SP (40 gr)
- 100 gr tepung marasquin
Cara membuat #- Kue bolu basic untuk bolu gulung
-
Siapkan bahan2 ya. Panaskan mentega di dalam panci sampai mencair lalu matikan api.
-
Pecahkan telur ke dalam wadah mixer.
-
Ayak terigu dan Masukkan gula pasir dan SP (Pastikan wadah bersih dari air dan minyak)
-
Panaskan oven dulu supaya waktunya pas habis selesai kocok. (karena pake gas dan oven jadul, saya ngga bisa kasih tau suhunya berapa)
-
Pertama kita kocok adonan dengan putaran rendah sekitar 1 menit, lalu matikan. Aduk dari sisi samping sampai ke dasar dgn spatula supaya tercampur rata.
-
Lalu aduk lagi dengan kecepatan tinggi. Saya start 19.38 dan sudah mengembang sempurna di 19.48.
-
Matikan. Ini teksturnya ya
-
Tuang ke wadah, lalu Campurkan cairan mentega. aduk rata dengan memiringkan baskom supaya cairan mentega terkumpul ke bawah dan bisa kita campurkan dengan mudah dan merata (tidak terkumpul di tengah)
-
Oles mentega dan pasang kertas roti berukuran sama dengan loyang. Masukkan adonan, kurang lebih 650 gr per loyang
-
Masukkan ke oven dan tunggu hingga berwarna kecokelataan sekitar 15-20 menit (lakukan tes tusuk ya karena tergantung oven masing-masing dan watt oven juga. Saya pakai oven gas yang besar)
-
Jika dalam keadaan panas, kue lebih mudah dikeluarkan. Sekitar 5 menit habis dikeluarkan, kita pakai pisau tumpul atau spatula kue yg tipis ditusukkan ke samping loyang, lalu dengan kertas roti sbg alas kita balikkan kue. Selesai
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-05-19 00:29:30 oleh ekitchen
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep terupdate membuat Resep #- Kue bolu basic untuk bolu gulung, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan semua bahan-bahan dan juga langkah detail.
Ingat untuk dibookmark website ghostshipmedia.com ini maka kamu bisa dengan mudah balik kesini andaikata ada yang terlupa ataupun ingin mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email kamu, supaya bisa kerap memperoleh pembaharuan resep terkini melalui saya.
