Salah satu hidangan favorite yang sudah benar-benar tersohor di Dalam Negeri adalah Resep Kue dadar gulung.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula bisa bunda temukan dengan begitu mudah. Selanjutnya informasi selengkapnya perihal Resep Kue dadar gulung yang wajib Kalian ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Kue dadar gulung.
Bahan-bahan Kue dadar gulung
- Bahan kulit
- 1 butir telur
- 250 ml santan (sy pakai 4 sm fiber creme dicairkn dgn 250 ml air
- 150 gr terigu
- 1/2 st garam
- 3 lbr daun pandan
- 5 lbr daun suji
- 250 ml air
- Bahan isi kelapa:
- 300 gr kelapa parut
- 3 bonggol gula jawa diiris tipis-tipis
- 100 ml air
- 1 st vanili bubuk
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat Kue dadar gulung
-
Masukkan telur dalam wadah bersih.
– Tambahkan tepung terigu, garam, santan (fiber creme cair), air daun suji dan pandan yang telah dibersihkan dari ampas.
– Aduk hingga keseluruhan bahan tercampur.
– Adonan disaring agar merata hasilnya. Adonan encer saja
-
Masak gula jawa, pandan dan air hingga gula mencair
-
Masukkan kelapa parut, vanili dalam wajan bersih, aduk matangkan. Susihkan, biarkan dingin
-
Siapkan wajan crepe, oleskan dengan minyak goreng sedikit, panaskan wajannya. Dalam mangkuk yg lebar tuangkan adonan kulitnya. Wajan yg sdh panas dicelupkan ke dlm adonan. Panaskan kembali dgn api kecil dikompor
– Tunggu adonan hingga mengering, lalu angkat.
-
Letakkan pada wadah datar bersih.
Lakukan keseluruhan proses untuk semua adonan kulit.
-
Letakkan pada wadah datar bersih.
-
Ambil kelapa yang telah dimasak, sesuaikan jumlah dan besaran kulit dadar.
Tekuk bagian kiri ke kanan dan bagian kanan ke kiri, gulung.
Lakukan pada semua kulit dadar.
Sajikan.
-
Ini wajan nya
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-10 09:38:29 oleh Jelita
Sumber : Cookpad.com
Itulah resep terupdate memasak Resep Kue dadar gulung, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruh bahan bahan serta prosedur secara terperinci.
Ingat untuk disimpan website ghostshipmedia.com ini maka kamu dapat dengan simpel balik kesini ketika terdapat yang terlupa maupun mau mencari artikel resep menarik yang cocok. Ataupun tinggalkan email bunda, supaya dapat berkelanjutan mendapatkan update resep terkini dari saya.
