Salah satu hidangan favorit yang sudah sangat hit di Dalam Negeri adalah Resep Lele Masak Santan.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga bisa Anda temukan dengan begitu mudah. Berikut penjelasan selengkapnya perihal Resep Lele Masak Santan yang wajib Kamu tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Lele Masak Santan.
Bahan-bahan Lele Masak Santan
- 1 kg lele
- 4 buah tahu putih
- 700 ml santan
- 10 buah cabe hijau
- 1 buah tomat merah
- bumbu lele goreng :
- 2 sdm bawang putih giling
- 2 sdm ketumbar Bubuk
- 2 sdm kunyit giling
- secukupnya garam
- bumbu santan :
- 5 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 20 bh cabe rawit
- 10bh cabe merah
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya garam
- 1 ruas lengkuas
- 1 lembar daun salam
Cara membuat Lele Masak Santan
-
Bersihkan Lele,kemudian rendam lele dlm bumbu 15 menit,lalu goreng kering lele,sisihkan.
-
Potong segitiga tahu,taburi garam,goreng tahu sampai matang.sisihkan.
-
Goreng bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah sampai matang,lalu ulek halus bumbu.
-
Campurkan bumbu dan santan,masukan lengkuas dan daun salam,masak dgn api kecil sambil diaduk,agar santan tidak pecah.
-
Setelah santan mendidih,masukan cabe hijau yg sudah diiris serong,lele goreng,tomat merah yg sudah di potong dadu,tahu goreng,beri garam secukupnya sesuai selera,masak 3 menit.matikan kompor,lalu sajikan.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-01-19 11:31:21 oleh Merie Prayatna Mazrial
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep terbaru memasak Resep Lele Masak Santan, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruh bahan bahan serta tahapan secara terperinci.
Ingat untuk dibookmark website ghostshipmedia.com ini maka anda mampu dengan simpel kembali kesini jika ada yang terlupa ataupun ingin mencari artikel resep menarik yang serupa. Ataupun tinggalkan email kamu, agar dapat kerap mendapati pembaharuan resep terbaru melalui kita.
