Memasak

Resep Lumpia ala Semarang

Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Terdapat berjibun ide Unlabeled yang dapat bunda bikin di rumah sebagai kemilan, makanan maupun bahkan buat dijual. Kali ini, kita bakal coba buat Resep Lumpia ala Semarang yang dipastikan tidak ribet dan juga mudah sekali dibikin.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula bisa Anda temui dengan begitu mudah. Berikut informasi selengkapnya tentang Resep Lumpia ala Semarang yang mesti Anda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Lumpia ala Semarang.

Bahan-bahan Lumpia ala Semarang

  1. 500 gram rebung (potong korek api,rebus)
  2. 100 gram udang (cincang)
  3. 200 gram daging ayam (cincang)
  4. 2 tangkai daun bawang (iris halus)
  5. 2 buah wortel (potong korek api)
  6. 4 sdm kecap manis
  7. 2 sdm saus tiram
  8. Secukupnya kulit lumpia (saya beli jadi)
  9. 3 butir telur (kocok lepas)
  10. Secukupnya garam & minyak goreng
  11. Secukupnya putih telur untuk perekat
  12. Bumbu halus:
  13. 8 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1 sdt merica butiran
  16. Pelengkap:
  17. Cabe rawit hijau
  18. sesuai selera Saus cocolan

Cara membuat Lumpia ala Semarang

  1. Panaskan wajan agak besar,beri minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus sampai wangi,tambahkan daun bawang aduk rata,masukkan udang & ayam cincang aduk2 sampai berubah warna,tambahkan wortel & rebung,aduk sampai rata,tuangi air,aduk2 trs agar bumbu meresap.Menjelang air habis bumbui garam,saus tiram & kecap manis,aduk rata,tuangi telur kocok lalu aduk2 trs sampai air terserap habis & isian terlihat kering,dinginkan.

    Lumpia ala Semarang langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan kulit,beri 1 sdm isian lalu lipat & rekatkan dg putih telur,lakukan sampai habis.

    Lumpia ala Semarang langkah memasak 2 foto
  3. Goreng dlm minyak panas dg api sedang sampai matang keemasan,angkat,tiriskan & lumpia istimewa siap dinikmati hangat dg pelengkap rawit hijau atau cocolan saus sesuai selera.

    Lumpia ala Semarang langkah memasak 3 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-12-18 00:45:42 oleh Susi Agung

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terupdate membuat Resep Lumpia ala Semarang, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruh bahan bahan beserta langkah detail.

Ingat untuk di save website ghostshipmedia.com ini maka anda dapat dengan simpel balik kesini bila ada yang terlupa atau kepingin mencari artikel resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email bunda, agar dapat senantiasa membaca pembaharuan resep terbaru dari saya.

Bella

Hi, saya Bella Sungkawa. Saya suka menulis artikel terutama tentang Fashion dan Kecantikan. Please contact me if you want to suggest something or just to say Hi! Yonulis adalah platform yang dibuat oleh Bella Sungkawa untuk menginspirasi dan mendorong orang untuk menulis. Temukan tip menulis, petunjuk, dan lainnya di Yonulis hari ini!

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Check Also
Close
Back to top button