Salah satu hidangan favorite yang sudah amat tersohor di Negara Kita adalah Resep Lumpia isi Tahu dan sayuran.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga bisa Anda dapatkan dengan begitu mudah. Selanjutnya penjelasan selengkapnya perihal Resep Lumpia isi Tahu dan sayuran yang mesti mom ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Lumpia isi Tahu dan sayuran.
Bahan-bahan Lumpia isi Tahu dan sayuran
- 15 lembar kulit lumpia, siap pakai
- 4 buah tahu kuning, haluskan
- 1 buah wortel, kupas, potong dadu
- 6 buah buncis, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, kupas, cincang kasar
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 butir putih telur, kocok, sebagai perekat
- 100 ml minyak sayur
Cara membuat Lumpia isi Tahu dan sayuran
-
Panaskan 2 sdm minyak sayur, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, buncis, daun bawang, garam dan merica aduk-aduk. Tambahkan tahu dan telur. Masak sampai matang.
-
Angkat. Biarkan dingin, kemudian bagi jadi 15 bagian.
-
Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan 1 bagian adonan isi diatasnya. Lipat gulung kulit lumpia sampai adonan isi tertutup rapat lalu rekat dengan putih telur ujungnya. Lakukan hal yang sama sampai selesai.
-
Panaskan minyak sayur, goreng lumpia sampai matang atau kulit lumpia berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan minyaknya.
-
Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-01-05 04:18:00 oleh Giacinta Permana
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep terupdate memasak Resep Lumpia isi Tahu dan sayuran, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruhnya bahan bahan dan tahapan secara terperinci.
Ingat untuk dibookmark blog ghostshipmedia.com ini sehingga kamu bisa dengan simpel balik kesini bilamana terselip yang terlupa atau kepingin mencari artikel resep menarik yang serupa. Ataupun tinggalkan email bunda, biar dapat selalu mendapatkan update resep terkini dari kami.
