Ada berjibun ide Unlabeled yang bisa Kamu buat di rumah sebagai camilan, hidangan atau bahkan untuk dijual. Kali ini, kita bakal coba buat Resep Lumpia Kulit Singkong Renyah Step by Step (most wanted!!!) yang dipastikan tidak runyam dan juga mudah sekali dibikin.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga dapat Anda temukan dengan begitu mudah. Berikut keterangan selengkapnya mengenai Resep Lumpia Kulit Singkong Renyah Step by Step (most wanted!!!) yang wajib Kalian ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Lumpia Kulit Singkong Renyah Step by Step (most wanted!!!).
Bahan-bahan Lumpia Kulit Singkong Renyah Step by Step (most wanted!!!)
-
ISI:
-
2 cup kentang potong dadu kecil
-
2 cup wortel potong dadu kecil
-
3 batang daun bawang, rajang halus
-
BUMBU HALUS:
-
6 siung bawang putih, memarkan, lalu rajang halus
-
1 sdt merica bubuk
-
1/8 sdt pala bubuk
-
1 sdm garam (sesuai selera)
-
1/2 sdt gula (sesuai selera)
-
2 sdm minyak goreng untuk menumis
-
BAHAN KULIT:
-
1 kg singkong, parut halus
-
1 cup terigu
-
1 butir telur
-
2 sdm bawang putih bubuk
-
1 sdt garam
-
1 sdt minyak goreng
-
PERLENGKAPAN LAIN
-
10 plastik ukuran 1 kg, belah satu sisi dan bagian bawah agar lebih lebar.
-
Dandang/panci untuk mengukus
Cara membuat Lumpia Kulit Singkong Renyah Step by Step (most wanted!!!)
-
MEMBUAT ISI:
Tumis bumbu halus, hingga harum -
Masukkan daun bawang, masak hingga layu.
-
Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga matang. Sisihkan dan dinginkan.
-
MEMBUAT KULIT:
Uleni semua bahan kulit hingga tercampur rata. -
Siapkan 1 plastik. Ambil 1 sdm munjung adonan kulit, letakkan di atas plastik.
-
Tutup dengan plastik lagi.
-
Ratakan adonan kulit menjadi bentuk bundar atau sesuai selera.
-
Ulangi langkah 5 – 7 hingga adonan habis.
-
Kukus hingga matang 5.
Note: saat mengukus boleh ditumpuk- tumpuk kok untuk menghemat waktu. Ngukusnya sama plastiknya yaa…
-
Setelah matang, angkat kulit. Lalu ambil plastiknya secara perlahan.
-
Olesi bagian atas kulit dengan minyak goreng, bila ingin ditumpuk dengan kulit lainnya agar tidak lengket.
-
MEMBUAT LUMPIA:
Ambil kulit. Letakkan 1 sdm munjung isi. Lipat seperti melipat lumpia atau sesuai selera (jangan lupa rekatkan ujung kulit , bisa dengan putih telur, agar tidak terburai saat digoreng). Jadinya 30 biji.
-
Goreng dengan api sedang, dan sering dibolak balik agar warna matang rata.
Note: bisa disimpan di refrigerator atau kulkas bila ingin dihidangkan di lain waktu.
-
Selesai.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-01-29 09:21:13 oleh Pondok Uhud
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep jempolan memasak Resep Lumpia Kulit Singkong Renyah Step by Step (most wanted!!!), mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan-bahan beserta tahap secara terperinci.
Ingat untuk disimpan blog ghostshipmedia.com ini sehingga kamu mampu dengan mudah balik kesini jika terselip yang terlupa ataupun kepingin mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email anda, biar dapat selalu memperoleh update resep teranyar dari kita.
