Salah satu sajian favorite yang sudah amat terkenal di Indonesia adalah Resep Marmer cake ubi ungu.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula bisa Anda temui dengan begitu mudah. Berikut penjelasan selengkapnya tentang Resep Marmer cake ubi ungu yang mesti Kamu tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Marmer cake ubi ungu.
Bahan-bahan Marmer cake ubi ungu
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 200 gr margarin
- 160 gr gula kastrol / pasir
- 4 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt vanili bubuk
- 4 sdm skm
- 60 gr tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 100 gr ubi ungu kukus
- 60 ml santan instan
Cara membuat Marmer cake ubi ungu
-
Panaskan oven 170’C atau tergantung oven masing2. Oles loyang loaf dengan margarin dan taburi tepung atau bisa dialas dgn kertas roti dan dioles margarin tipis. Ayak tepung terigu, maizena dan baking powder, sisihkan.
Blender ubi ungu dgn 60 ml santan instan, sisihkan dahulu.
-
Kocok margarin, gula, garam dan vanili hingga lembut mengembang, masukan telur satu persatu sambil terus dikocok.
Tambahkan susu skm kocok rata, masukan campuran tepung kocok dengan mixer kecepatan rendah asal rata. -
Ambil setengah adonan lalu campurkan dengan ubi ungu yg telah dihaluskan lalu aduk rata.
Tuang dalam loyang setengah adonan putih, setengah adonan ubi ungu, kemudian kembali sisa adonan putih dan terakhir tuang sisa adonan ubi ungu. buat corak marmer diatasnya dengan bantuan pisau atau garpu.
-
Panggang dalam oven kurang lebih 40-50 menit, lakukan tes tusuk, yaitu jika cake sudah betul-betul kering.
-
Keluarkan dr oven biarkan dingin lalu potong2 dan hidangkan.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-15 06:47:54 oleh Bunda AtgafByan
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep terbaik memasak Resep Marmer cake ubi ungu, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruh bahan bahan dan juga langkah detail.
Ingat untuk disimpan website ghostshipmedia.com ini maka anda dapat dengan mudah balik kesini apabila ada yang terlupa atau perlu mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email anda, agar dapat selalu mendapati update resep terkini dari kita.
