Salah satu santapan kesukaan yang sudah amat terkenal di Dalam Negeri adalah Resep Mie Kuah Kental Pedas.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula dapat Kalian temui dengan begitu mudah. Berikut keterangan selengkapnya mengenai Resep Mie Kuah Kental Pedas yang mesti Bunda tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Mie Kuah Kental Pedas.
Bahan-bahan Mie Kuah Kental Pedas
- 400 gram Mie Telur
- 1 Butir telur, Kocok Lepas
- 1 Buah Wortel ukuran sedang, potong-potong (sesuai selera)
- 1/2 Batang Celery / Seledri
- 1/2 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Sauce Tiram
- 1 sdt soy sauce
- 1 sdt bawang putih bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya lada hitam bubuk
- 1 1/2 sdm Tepung Maizena/ Corn Flour
- 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
- 700 mL Air
- Bumbu halus :
- 3 buah cabai rawit hijau
- 1/4 paprika hijau
- 2 Buah Bawang Putih
- 1 Buah Shallot (Bawang merah besar)
- 1/4 Buah Bawang bombay
- 1 buah kemiri
Cara membuat Mie Kuah Kental Pedas
-
Panaskan minyak dalam wajan, Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga tercium harum.
-
Tambahkan air kedalam tumisan kemudian masukkan wortel, garam, lada hitam bubuk, sauce tiram, kecap manis. Kemudian masak hingga mendidih.
-
Tambahkan telur ayam yang sudah dikocok lepas. dan terakhir masukan larutan tepung maizena, aduk sebentar hingga terlihat sedikit mengental. Tambahkan garam bila terasa kurang asin.
-
Masukkan mie kedalam mangkuk/wadah yang tahan dengan microwave dan microwave selama 1 menit. kemudian tambahkan kuah kental kedalam mangkuk yang sudah di microwave. Mie kuah kental siap dihidangkan selagi hangat bersama taburan bawang goreng dan irisan batang daun seledri.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2017-03-05 12:48:00 oleh Venny Fristy
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep jempolan memasak Resep Mie Kuah Kental Pedas, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan dan juga langkah detail.
Ingat untuk di save web ghostshipmedia.com ini sehingga kamu mampu dengan simpel balik kesini andaikan ada yang terlupa maupun perlu mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email kamu, agar dapat berkelanjutan mendapati pembaharuan resep terbaru melalui saya.
