Salah satu hidangan favorite yang sudah amat terkenal di Indonesia adalah Resep Ongol-Ongol gula merah.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat Kalian jumpai dengan begitu mudah. Berikut informasi selengkapnya tentang Resep Ongol-Ongol gula merah yang harus Bunda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Ongol-Ongol gula merah.
Bahan-bahan Ongol-Ongol gula merah
- 125 gram tepung tapioka
- 225 ml air, untuk dicampur dengan tepung
- 150 gram gula merah, sisir halus
- 150 ml air, untuk merebus gula
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- 150 gram kelapa parut
- 1/4 sdt garam
Cara membuat Ongol-Ongol gula merah
-
Campur tepung tapioka dengan 225 ml air, aduk rata sisihkan.
-
Kukus campuran kelapa parut dan garam, kurang lebih selama 15 menit. Angkat, sisihkan.
-
Didihkan 150 ml air, tambahkan gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut. Angkat, saring. Biarkan dingin.
-
Campurkan gula cair yang telah disaring kedalam larutan tepung, aduk rata. Masak dalam api kecil, aduk-aduk hingga mendidih, meletup-letup dan kental. Angkat.
-
Tuang kedalam wadah, biarkan agak dingin. Sendok bentuk bulat. Gulingkan ke dalam kelapa parut sampai tertutup rata.
-
Sajikan.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-06-23 04:15:50 oleh Giacinta Permana
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep terbaik membikin Resep Ongol-Ongol gula merah, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan dan langkah secara terperinci.
Ingat untuk di save web ghostshipmedia.com ini sehingga anda bisa dengan mudah kembali kesini bilamana ada yang terlupa atau perlu mencari artikel resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email bunda, supaya dapat selalu membaca pembaharuan resep terbaru melalui kami.
