Ada berjibun konsep Unlabeled yang bisa mom buat di rumah seperti camilan, hidangan ataupun terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita hendak coba buat Resep Oseng mercon yang dijamin tidak ribet serta gampang sekali dibikin.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun dapat Anda dapatkan dengan begitu mudah. Berikut informasi selengkapnya mengenai Resep Oseng mercon yang wajib mom tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Oseng mercon.
Bahan-bahan Oseng mercon
- 500 gram daging sampi campur sandung lamur
- 2 batang serai (memarkan)
- 1 ruas lengkuas (memarkan)
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe, memarkan
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu sapi bubuk (optional)
- 3-4 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah
- 20 buah cabai rawit (biarkan utuh)
- Bumbu ulek kasar:
- 6 siung bawang putih
- 12 butir bawang merah
- 100 gram cabai keriting
- 3 buah cabai merah merah besar
Cara membuat Oseng mercon
-
Rebus daging dalam air mendidih sampai empuk (bisa pakai panci presto lebih cepat), angkat, potong2, sisihkan. Ambil 2gelas kaldu rebusan daging, sisihkan.
-
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan cabe rawit utuh, daun salam, daun jeruk, jahe, serai & lengkuas, aduk sampai layu kemudian masukkan daging, aduk rata, bumbui garam, gula merah, kecap manis & kaldu bubuk, aduk rata kemudian tuangi air sisa rebusan daging, masak sampai air menyusut & bumbu meresap, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-05 00:27:13 oleh Susi Agung
Sumber : Cookpad.com
Itulah resep terbaru membikin Resep Oseng mercon, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan-bahan serta prosedur secara terperinci.
Ingat untuk dibookmark situs ghostshipmedia.com ini sehingga anda dapat dengan mudah kembali kesini kalau ada yang terlupa atau ingin mencari tulisan resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email kamu, biar bisa kerap mendapatkan update resep terbaru dari saya.
