Terdapat banyak ide Unlabeled yang dapat mom bikin di rumah sebagai camilan, hidangan ataupun bahkan buat dijual. Kali ini, kita bakal coba untuk Resep Pempek Adaan yang dijamin tidak rumit dan juga mudah sekali dibikin.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun bisa bunda temukan dengan begitu gampang. Selanjutnya penjelasan selengkapnya perihal Resep Pempek Adaan yang wajib Bunda ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Pempek Adaan.
Bahan-bahan Pempek Adaan
- 500 gr ikan tenggiri , setelah difillet jadi 375gr
- 1 butir telur ukuran besar
- 250 ml santan kental
- 10 siung bawang merah, iris halus
- 1 buah daun bawang, iris halus
- 125 gr tepung sagu
- 25-30 gr tepung terigu
- secukupnya gula pasir
- secukupnya lada
- secukupnya Garam
- Kuah Cuko :
- 500 ml air matang
- 225 gr gula aren
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya Garam
- 1 sdm ebi kering
- 2 siung bawang putih
- 15 buah cabe rawit cengek
- 1 sdm cuka masak
Cara membuat Pempek Adaan
-
Haluskan daging ikan tenggiri.
Campur semua bahan pempek jadi satu, aduk rata. Ambil 1 sdt adonan, rebus, tes rasa.
-
Panaskan minyak agak banyak, sendokkan adonan pempek kedalam minyak. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
-
Kuah cuko :
Blender halus ; cabe + bawang putih dan ebi kering.Dalam panci ; campur semua bahan (kecuali cuka) jadi satu. Masak dan aduk hingga gula larut, tes rasa. Masukkan cuka masak, masak sebentar. Angkat & saring
-
Sajikan pempek adaan dengan kuah cuko dan potongan timun.
Penpeknya gurih dan empuuuk bgt.. Nyaaammm…nyaaamm
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-01-04 07:07:52 oleh Ibu Malka
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep jempolan membuat Resep Pempek Adaan, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan bahan dan prosedur detail.
Ingat untuk dibookmark website ghostshipmedia.com ini sehingga kamu bisa dengan mudah balik kesini bilamana terselip yang terlupa ataupun perlu mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email bunda, agar dapat berkelanjutan mendapati update resep terbaru dari kita.
