Ada berjibun konsep Resep yang dapat Kamu kerjakan di rumah seperti kemilan, jamuan ataupun bahkan buat dijual. Kali ini, kita bakal coba buat Resep Pie Buah Mini yang dijamin tidak ruwet dan juga mudah sekali dibikin.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun dapat Kalian jumpai dengan begitu gampang. Selanjutnya penjelasan selengkapnya mengenai Resep Pie Buah Mini yang wajib mom ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Pie Buah Mini.
Bahan-bahan Pie Buah Mini
- Bahan kulit pie:
- 300 g terigu protein sedang
- 200 g margarin
- 50 g gula halus
- 2 kuning telur
- 20 ml air matang
- Bahan vla:
- 500 ml susu segar/susu uht
- 5-6 sdm gula pasir
- 1/4 sdt esens vanila cair kualitas bagus
- 4 sdm maizena, cairkan secukupnya dengan susu
- Topping
- Secukupnya buah-buahan (sesuai selera)
- Bahan glaze, campur & masak sampai mendidih:
- 1 sdt agar-agar plain
- 100 ml air
Cara membuat Pie Buah Mini
-
Membuat kulit pie: masukkan terigu, margarin dan gula halus dalam satu wadah. Campur semuanya dengan bantuan garpu sampai menjadi bulir-bulir kecil.(di foto menggunakan 2x resep).
-
Tambahkan 2 kuning telur, uleni dengan tangan hingga kalis dan rata.
-
Tambahkan air kemudian uleni dengan tangan hingga adonan tercampur rata dan kalis.
-
Siapkan loyang pie, oles tipis dengan margarin. Ambil bulatan adonan, lalu pipihkan dengan kedua jempol tangan sampai rata menutup cetakan. Lalu tusuk dengan garpu dasar adonan 5-6 tusukan.
-
Oven 180c selama 20 menit, angkat dan dinginkan keluarkan dari cetakan.(sesuaikan oven masing-masing).
-
Cara membuat vla: masak susu dan gula hingga gula larut. Tambahkan esens vanila, aduk rata. Terakhir masukkan larutan maizena, masak sampai meletup-letup, matikan api. Tunggu hingga hawa panas hilang.
-
Jika ingin awet kulit pienya, oles dasar kulit pie dengan lelehan dcc.
-
Penyajian: kulit pie beri vla, atasny tambahkan buah-buahan, buah-buahannya oles dengan bahan glaze.
-
Sajikan.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2019-01-10 15:40:41 oleh Pawon mair (Irma Rahmawati)
Sumber : Cookpad.com
Itulah resep terbaru membuat Resep Pie Buah Mini, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan bahan dan tahap secara terperinci.
Ingat untuk disimpan web ghostshipmedia.com ini maka anda mampu dengan simpel balik kesini apabila terselip yang terlupa atau ingin mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email anda, agar dapat kerap mendapatkan update resep terkini dari kita.
