Resep pumpkin pie aka pie labu


Ada berjibun ide Unlabeled yang bisa Kamu bikin di rumah sebagai camilan, hidangan atau bahkan buat dijual. Kali ini, kita hendak coba untuk Resep pumpkin pie aka pie labu yang dipastikan tidak ruwet serta gampang sekali dibikin.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun dapat Kamu dapatkan dengan begitu mudah. Berikut informasi selengkapnya mengenai Resep pumpkin pie aka pie labu yang mesti Anda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep pumpkin pie aka pie labu.
Bahan-bahan pumpkin pie aka pie labu
- bahan pie crust:
- 300 gram tepung terigu
- 40 gram gula halus
- 150 gram mentega
- 1/2 sdt vanili (kurang lebih)
- 2 buah kuning telur
- bahan isian:
- 500 gram labu kuning
- 1 sdm susu kental manis
- 1 butir telur
- 1 sdt kayu manis
- 3 sdm gula jawa sisir halus
- 1/4 pala halus
- secukupnya lemon zest
- untuk oles cetakan:
- 1 sdt minyak goreng
Cara membuat pumpkin pie aka pie labu
-
campur rata terigu, gula halus dan vanili. masukkan kuning telur dan campur sampai rata lagi. kemudian tambahkan mentega dan uleni sampai adonan jadi semua menyatu dan bisa dibentuk (–sampai kalis bukan namanya? ) . bagi adonan jadi 19 bulatan kecil-kecil seperti bola.
-
olesi cetakan dgn minyak atau mentega, kemudian pipihkan bulatan adonan didalamnya. lakukan sampai habis. kemudian taruh dalam kulkas kurang lebih 30 menit.
-
kupas buah labu dan potong kotak-kotak, cuci dan kukus kurang lebih 10-15 menit sampai labu matang dan empuk.
-
untuk isian, hancurkan labu yg sudah dikukus. tidak terlalu halus tidak apa. tambahkan pala, kayu manis, lemon zest, gula jawa dan susu kental manis ke dalamnya. aduk rata. setelah itu masukkan telur ke dalamnya dan aduk kembali sampai rata.
-
keluarkan cetakan berisi adonan dari kulkas, kemudian isi dengan bahan isian tadi.
-
panggang di oven kurang lebih satu jam. jangan lupa tiap 30 menit dibalik agar matangnya merata.
-
setelah matang dan agak dingin, lepaskan dari cetakan. pie siap disajikan untuk teman ngeteh ataupun dimakan dengan es krim. selamat menikmati :)
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-11-15 12:31:36 oleh rikarumi
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep terupdate memasak Resep pumpkin pie aka pie labu, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan bahan serta prosedur detail.
Ingat untuk dibookmark web ghostshipmedia.com ini maka anda bisa dengan mudah kembali kesini apabila terdapat yang terlupa ataupun kepingin mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email kamu, biar dapat selalu mendapati pembaharuan resep terkini melalui saya.