Salah satu sajian favorit yang sudah amat terkenal di Negara Kita adalah Resep Risolles Ummi – extra Mayo.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun bisa Kamu jumpai dengan begitu mudah. Selanjutnya keterangan selengkapnya perihal Resep Risolles Ummi – extra Mayo yang wajib Kalian tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Risolles Ummi – extra Mayo.
Bahan-bahan Risolles Ummi – extra Mayo
- 400 gram Tepung terigu Segitiga Biru – Rp. 3000 (Pasar)
- 2 butir Telur ayam – Rp. 2000 (Pasar)
- 250 gram Ayam – Rp. 7500
- 125 gram Kentang – Rp. 1250
- 125 gram Wortel – Rp. 1250
- 250 gram Panir curah – Rp. 5000
- 1 bonggol Bawang Putih
- 2 bungkus kecil Royco
- to taste garam
- 800 ml air matang (2x banyaknya tepung)
- mengoles Pan mentega/minyak
- 100 gram Euro Gourmet Mayonnaise : Rp 2500
- 200 ml Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Risolles Ummi – extra Mayo
-
Rebus Ayam, suwir/potong keci.
Potong kentang dan wortel +- 0.5 cm, atau gunakan mandolin/food procesor, rendam air beri 1sdk teh garam, haluskan bawang putih, tumis dengan blueband/minyak, setelah harum masukkan kentang dan wortel, masak sampai matang
-
setelah wortel, kentang masak, masukkan ayam, bumbui dengan 1 royco dan garam, kentalkan dengan larutan 2 sdk makan tepung terigu dan 50ml air. sisihkan
-
Dadar : Campur terigu dengan telur, kocok dengan wisk tangan, masukkan air perlahan lahan, beri royco dan garam biar sedap. Pisahkan adonan 150 ml
Dadar sesendok sayur, begitu matang, pindah ke piring ceper, isi 1 sendok makan ragout, gulung, sisihkan..
-
tambahkan 50ml air kedlm adonan yang 150ml tadi untuk dipping, Celupkan Dadar Isi ke adonan, gulingkan ke Tepung Panir, sisihkan. Makes 30 piece
-
catt : Gunakan tangan berbeda, untuk mencelup di adonan tepung, dan di Tepung Panir
-
catt : jika tidak langsung digoreng, susun rapi dalam wadah tupperware, simpan di freezer dan goreng ketika hendak disajikan
-
Masukkan ke Freezer beberapa saat jika ingin digoreng langsung, taburi Mayonnaise diatasnya,..
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-02-22 13:59:40 oleh Firda@home
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep terbaru membikin Resep Risolles Ummi – extra Mayo, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruh bahan bahan bersama tahapan detail.
Ingat untuk dibookmark website ghostshipmedia.com ini maka anda mampu dengan mudah kembali kesini apabila terselip yang terlupa atau perlu mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email kamu, biar dapat berkelanjutan mendapati update resep terbaru melalui kami.
