Salah satu santapan favorite yang sudah sangat terkenal di Negara Kita adalah Resep Roti Sisir Mentega.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga dapat bunda temui dengan begitu mudah. Selanjutnya penjelasan selengkapnya tentang Resep Roti Sisir Mentega yang wajib Kalian tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Roti Sisir Mentega.
Bahan-bahan Roti Sisir Mentega
- 250 gr tepung cakra (saya 200gr cakra + 50gr segitiga)
- 7 gr ragi instan
- 40 gr gula pasir
- 25 gr susu bubuk
- 1 kuning telur
- 125 ml air dingin (saya susu uht)
- 45 gr butter
- 1/2 sdt garam
- Susu evaporated utk olesan (saya uht)
- Olesan filling (aduk2 rata dgn garpu) :
- 25 gr margarine
- 25 gr butter
- 25 gr gula halus
- 1 sdm skm putih
Cara membuat Roti Sisir Mentega
-
Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan telur dan susu cair bertahap. Uleni hingga setengah kalis.
Masukkan butter & garam hingga kalis elastis (adonan ketika direntangkan tipis tdk robek).Bulatkan adonan, taruh dibaskom dan tutup dgn plastik wrap. Diamkn selama 30 menit
-
Kempiskan adonan, timbang @50 gr, bulatkan kembali dan diamkan selama 10 menit.
-
Pipihkan adonan, gulung oval memanjang. Olesi satu sisi dgn olesan filling lalu dempetkan dgn adonan lain. Ulangi hingga adonan memenuhi loyang.
Masukkan keloyang loaf 20x10x7 yg sudah diolesmargarine. Diamkan selama 1 jam. Oles bagian atas adonan dgn susu evaporated/uht. Oven selama 20-25 menit dgn suhu 175’c.
Setelah matang, angkat dan oles permukaan roti dgn butter. Sajikan -
Note : 1 resep utk 2 loyang loaf ukuran diatas
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-13 10:25:33 oleh Ibu Malka
Sumber : Cookpad.com
Itulah resep terbaru membuat Resep Roti Sisir Mentega, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan bahan dan tahapan secara terperinci.
Ingat untuk di save web ghostshipmedia.com ini sehingga kamu bisa dengan mudah balik kesini ketika terdapat yang terlupa ataupun mau mencari artikel resep menarik yang cocok. Maupun tinggalkan email anda, supaya dapat selalu mendapati update resep teranyar melalui saya.
