Salah satu santapan favorit yang sudah amat populer di Negara Kita adalah Resep Sate Banjar.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun dapat bunda temukan dengan begitu mudah. Selanjutnya penjelasan selengkapnya mengenai Resep Sate Banjar yang wajib Anda tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Sate Banjar.
Bahan-bahan Sate Banjar
- 600 gr fillet ayam dada dan paha
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm margarine, lelehkan
- Haluskan:
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 6 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- Kuah/Saus:
- 10 bh cabe merah rebus
- 1 bh tomat rebus
- 100 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt petis udang
- 2 sdt margarine
Cara membuat Sate Banjar
-
Fillet ayam dipotong dadu serasi sesuai selera.
-
Campur bumbu halus dengan air jeruk nipis, margarine dan kecap manis. Tambahkan fillet ayam. Aduk rata. Biarkan min. 30 menit agar bumbu meresap. Setelah itu tusukkan daging ayam ke tusukan sate.
-
Bakar sate di panggangan sambil dibolak balik hingga matang.
-
Untuk sausnya, haluskan cabe merah dan tomat rebus. Masukkan ke dalam panci lalu tambahkan air, garam, gula, petis dan margarine. Masak sambil terus diaduk sampai mendidih dan matang. Check keseimbangan rasanya. Angkat.
-
Sajikan sate dengan sausnya dan lontong sebagai pelengkap. So yummy… Dicoba ya!
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-06 08:26:09 oleh Ina Harahap
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep terbaru membuat Resep Sate Banjar, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruh bahan bahan dan juga tahap secara terperinci.
Ingat untuk dibookmark situs ghostshipmedia.com ini sehingga kamu mampu dengan mudah balik kesini jika terdapat yang terlupa atau ingin mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, agar bisa senantiasa mendapati pembaharuan resep terkini melalui saya.
