Salah satu santapan favorit yang sudah amat populer di Tanah Air Kita adalah Resep Sayur Asem.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga bisa mom jumpai dengan begitu gampang. Berikut keterangan selengkapnya perihal Resep Sayur Asem yang harus Kamu tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Sayur Asem.
Bahan-bahan Sayur Asem
- 1 ikat daun melinjo, siangi daunnya
- 50 gram melinjo
- 2 buah jagung muda, potong bagi 4/buah
- 50 gram jagung semi, potong bagi 3/buah
- 50 gram kacang tanah, rebus setengah matang
- 50 gram kacang merah, rebus setengah matang
- 1 buah waluh, potong dadu
- 2 buah Timun, potong dadu
- 2 sdm air asam jawa
- 5 siung bawang merah, kupas, iris halus
- 7 cm lengkuas, kupas memarkan
- 2 lembar daun salam, robek jadi 2
- 1 1/2 sdt garam
- 3 sdt gula merah, sisir halus
- 1/2 sdt terasi bakar
- 2000 ml air untuk kuah
Cara membuat Sayur Asem
-
Didihkan air, masukkan jagung, melinjo, kacang merah, kacang tanah. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Masak sampai empuk.
-
Masukkan waluh, jagung semi, bawang merah, air asam, garam, gula merah dan terasi bakar. Aduk. Biarkan mendidih.
-
Tambahkan daun melinjo dan Timun, aduk-aduk sebentar. Tes rasa. Koreksi kalau ada yang tidak pas. Angkat.
-
Sajikan.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-01-05 04:00:25 oleh Giacinta Permana
Sumber : Cookpad.com
Itulah resep jempolan membuat Resep Sayur Asem, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruhnya bahan-bahan beserta tahap detail.
Ingat untuk dibookmark situs ghostshipmedia.com ini maka kamu bisa dengan mudah balik kesini ketika terselip yang terlupa atau mau mencari artikel resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email anda, supaya bisa berkelanjutan memperoleh pembaharuan resep teranyar melalui kami.
