Salah satu sajian kesukaan yang sudah benar-benar tersohor di Tanah Air Kita adalah Resep Serundeng Daging Gurih & Nikmat.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun dapat bunda dapatkan dengan begitu mudah. Berikut keterangan selengkapnya tentang Resep Serundeng Daging Gurih & Nikmat yang mesti Bunda ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Serundeng Daging Gurih & Nikmat.
Bahan-bahan Serundeng Daging Gurih & Nikmat
- 200 gr daging sapi tanpa lemak, blansir sebentar.
- 1 buah kelapa ukuran sedang , parut (saya timbang 300 gr)
- 4 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdm munjung gula jawa, sisir
- secukupnya Garam dan gula pasir
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt peres jinten
Cara membuat Serundeng Daging Gurih & Nikmat
-
Rebus daging hingga setengah matang. Angkat, tiriskan. Iris2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus,daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga wangi. Masukkan irisan daging. Beri air sesukupnya, masak hingga daging empuk dan air sat
-
Masukkan kelapa, aduk2. Beri air asam jawa, gula merah, gula pasir dan garam. Masak dan aduk terus hingga kelapa berubah warna menjadi kecoklatan dan kering. Tes rasa. Masak hingga matang, angkat. Dinginkan.
Note :
Tanda serundeng sudah jadi ketika diaduk2 akan terdengar suara gemersik
-
Simpan serundeng yg sudah dingin ditempat/toples tertutup akan awet.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-01-21 13:58:42 oleh Ibu Malka
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep terbaru membuat Resep Serundeng Daging Gurih & Nikmat, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan-bahan serta langkah detail.
Ingat untuk disimpan situs ghostshipmedia.com ini sehingga anda bisa dengan simpel balik kesini ketika ada yang terlupa ataupun perlu mencari inspirasi resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email bunda, supaya dapat kerap mendapati update resep terkini dari kita.
