Terdapat berjibun impresi Unlabeled yang dapat Kamu bikin di rumah seperti camilan, jamuan ataupun terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita bakal coba buat Resep Siomay Tenggiri Ayam yang dipastikan tidak ribet dan mudah banget dibikin.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula dapat Kamu temukan dengan begitu mudah. Selanjutnya keterangan selengkapnya tentang Resep Siomay Tenggiri Ayam yang harus Anda tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Siomay Tenggiri Ayam.
Bahan-bahan Siomay Tenggiri Ayam
- SIOMAY
- 250 gram tenggiri, ambil dagingnya, haluskan
- 100 gram fillet ayam, haluskan
- 2 buah labu siam kecil, kukus, haluskan
- Putih telur dari 2 butir telur
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm merica butir, haluskan
- 1 sdm garam (sesuai selera)
- 1/2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan
- Angciu 1 sdm (opsional, boleh tidak pakai)
- 5 sdm tepung kanji
- Beberapa lembar kulit pangsit
- 5 lembar kol
- 3 buah kentang
- 5 potong tahu
- SAMBAL SIOMAY
- 2 buah cabai rawit merah, goreng, haluskan
- 10 buah cabai keriting merah, goreng, haluskan
- 3 siung bawang putih, goreng, haluskan
- 150 gram kacang tanah, sangrai/goreng, haluskan
- Air
- 3 sdm air asam jawa
- 3 sdm gula merah, sisir
- 1/2 sdm garam
- Pelengkap
- Saus sambal
- iris Cabai rawit,
- Jeruk limau
- Kecap manis
Cara membuat Siomay Tenggiri Ayam
-
Campur tenggiri, ayam, labu, bawang putih, merica, garam, gula pasir, minyak wijen, kecap ikan, angciu. Tambahkan putih telur, aduk rata. Jangan takut jika adonan terlihat lembek, teruskan saja.
-
Campurkan tepung kanji, aduk pelan (boleh pakai sendok), jangan diuleni supaya siomay tidak menjadi alot.
-
Bentuk bulat-bulat sebagian adonan siomay dengan bantuan 2 sendok. Bungkus sebagian adonan siomay dengan kulit pangsit dan kol. Oleskan sedikit minyak di panci kukusan. Kukus siomay, kentang, dan tahu hingga matang.
-
Sambal siomay: tumis cabai dan bawang putih. Masukkan kacang tanah. Tuang air. Bubuhkan garam, gula, dan air asam. Aduk hingga mendidih dan bumbu mengental. Sajikan siomay dengan sambal dan pelengkap.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-03-09 10:59:56 oleh fransiska arie
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep terbaik memasak Resep Siomay Tenggiri Ayam, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati keseluruhan bahan-bahan dan prosedur detail.
Ingat untuk dibookmark blog ghostshipmedia.com ini sehingga kamu dapat dengan simpel balik kesini ketika ada yang terlupa ataupun mau mencari artikel resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email bunda, supaya bisa selalu mendapatkan pembaharuan resep terkini melalui saya.
