Salah satu santapan favorit yang sudah amat populer di Dalam Negeri adalah Resep Soto Banjar.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun bisa Kalian temui dengan begitu mudah. Selanjutnya keterangan selengkapnya tentang Resep Soto Banjar yang mesti Anda tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Soto Banjar.
Bahan-bahan Soto Banjar
- 1/2 ekor ayam, blansir sebentar
- 3 cm kayu manis
- 4-5 buah cengkeh
- 1 1/2-2 L air matang
- secukupnya Garam dan Gula
- Bumbu Halus :
- 7 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1 buah kapulaga
- 1/4 sdt peres adas manis
- 1/4 sdt peres jinten
- 1/2 sdt merica butiran
- Pelengkap :
- Daun bawang, iris halus
- Soun
- Perkedel kentang
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal rawit rebus, haluskan
- Ketupat / Lontong
- Telur rebus
Cara membuat Soto Banjar
-
Rebus ayam yg sudah diblansir dengan air, kayu manis dan cengkeh. Sisihkan
-
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, kapulaga hingga wangi dan matang.
-
Tuang tumisan bumbu ke rebusan ayam, beri garam dan gula. Tes rasa. Masak hingga ayam empuk dan matang. Angkat ayam, suwir2. Sajikan dengan pelengkap
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-06-18 22:23:54 oleh Ibu Malka
Sumber : Cookpad.com
Itulah resep terbaik membikin Resep Soto Banjar, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati keseluruhan bahan bahan dan prosedur secara terperinci.
Ingat untuk disimpan blog ghostshipmedia.com ini sehingga anda dapat dengan simpel balik kesini bilamana ada yang terlupa maupun ingin mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email bunda, agar bisa berkelanjutan mendapatkan update resep terbaru dari kami.
