Salah satu hidangan kesukaan yang sudah amat populer di Dalam Negeri adalah Resep Soto Banjar.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga dapat Kamu dapatkan dengan begitu gampang. Berikut penjelasan selengkapnya perihal Resep Soto Banjar yang mesti Kamu tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Soto Banjar.
Bahan-bahan Soto Banjar
- 1/2 ekor ayam, blansir sebentar
- 3 cm kayu manis
- 4-5 buah cengkeh
- 1 1/2-2 L air matang
- secukupnya Garam dan Gula
- Bumbu Halus :
- 7 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1 buah kapulaga
- 1/4 sdt peres adas manis
- 1/4 sdt peres jinten
- 1/2 sdt merica butiran
- Pelengkap :
- Daun bawang, iris halus
- Soun
- Perkedel kentang
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal rawit rebus, haluskan
- Ketupat / Lontong
- Telur rebus
Cara membuat Soto Banjar
-
Rebus ayam yg sudah diblansir dengan air, kayu manis dan cengkeh. Sisihkan
-
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, kapulaga hingga wangi dan matang.
-
Tuang tumisan bumbu ke rebusan ayam, beri garam dan gula. Tes rasa. Masak hingga ayam empuk dan matang. Angkat ayam, suwir2. Sajikan dengan pelengkap
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-06-18 22:23:54 oleh Ibu Malka
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep jempolan memasak Resep Soto Banjar, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan dan juga tahapan detail.
Ingat untuk di save blog ghostshipmedia.com ini maka anda mampu dengan mudah kembali kesini ketika terselip yang terlupa atau ingin mencari tulisan resep menarik yang cocok. Maupun tinggalkan email kamu, agar bisa selalu memperoleh update resep teranyar dari saya.
