Salah satu sajian favorite yang sudah sungguh tersohor di Tanah Air Kita adalah Resep Soto Banjar.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga dapat Kamu temui dengan begitu gampang. Berikut informasi selengkapnya tentang Resep Soto Banjar yang mesti Kamu tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Soto Banjar.
Bahan-bahan Soto Banjar
- 1/2 ekor ayam, blansir sebentar
- 3 cm kayu manis
- 4-5 buah cengkeh
- 1 1/2-2 L air matang
- secukupnya Garam dan Gula
- Bumbu Halus :
- 7 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1 buah kapulaga
- 1/4 sdt peres adas manis
- 1/4 sdt peres jinten
- 1/2 sdt merica butiran
- Pelengkap :
- Daun bawang, iris halus
- Soun
- Perkedel kentang
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal rawit rebus, haluskan
- Ketupat / Lontong
- Telur rebus
Cara membuat Soto Banjar
-
Rebus ayam yg sudah diblansir dengan air, kayu manis dan cengkeh. Sisihkan
-
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, kapulaga hingga wangi dan matang.
-
Tuang tumisan bumbu ke rebusan ayam, beri garam dan gula. Tes rasa. Masak hingga ayam empuk dan matang. Angkat ayam, suwir2. Sajikan dengan pelengkap
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-06-18 22:23:54 oleh Ibu Malka
Sumber : Cookpad.com
Itulah resep terbaik membuat Resep Soto Banjar, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan dan juga prosedur secara terperinci.
Ingat untuk di save web ghostshipmedia.com ini maka kamu dapat dengan simpel balik kesini bila terdapat yang terlupa maupun perlu mencari artikel resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email bunda, supaya dapat senantiasa mendapatkan pembaharuan resep terbaru melalui kami.
