Ada banyak inspirasi Unlabeled yang dapat bunda kerjakan di rumah sebagai kemilan, hidangan atau terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita hendak coba buat Resep Soto campur yang dipastikan tidak runyam dan juga gampang banget dibuat.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun bisa mom temui dengan begitu mudah. Selanjutnya keterangan selengkapnya mengenai Resep Soto campur yang mesti Anda tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Soto campur.
Bahan-bahan Soto campur
- 1 kg daging campur(daging,babat,paru,lamur,tulang/iga)rebus
- 1 buah kelapa parut(ambil santannya)
- 1/2 kg kentang (potong kotak)
- 2 batang daun bawang(potong 3 cm)
- 2 batang seledri
- 5 lembar daun jeruk(buang tulang tengahnya)
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas geprek
- 3 cengkeh
- 1/2 sdt gula pasir
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya air
- secukupnya bawang goreng
- Bumbu yg dihaluskan :
- 7 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 5 buah kemiri
- 2 buah cabe merah besar
- 1/2 sdt lada bulat
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt biji pala
- 1/4 sdt jinten
Cara membuat Soto campur
-
Siapkan panci isi air nya,masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas.biarkan mendidih…..
-
Setelah mendidih masukan kentang dan daging campur.tumis bumbu yg dihaluskan lalu masukan kedalam panci td.
-
Masukan santan,cengkeh, daun bawang,garam,penyedap dan gula pasir.biarkan mendidih sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
-
Tuang dimangkok taburi seledri dan bawang goreng. #bs di tambah emping dan perasan jeruk nipis+sambal lebih mantap.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-10-06 08:47:35 oleh Desi Dresviana
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep terbaru membikin Resep Soto campur, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruh bahan bahan dan tahapan detail.
Ingat untuk disimpan web ghostshipmedia.com ini sehingga anda bisa dengan simpel kembali kesini bilamana terdapat yang terlupa atau perlu mencari tulisan resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email anda, agar dapat kerap mendapatkan pembaharuan resep teranyar melalui saya.
