Salah satu sajian favorit yang sudah amat hit di Tanah Air Kita adalah Resep Soto campur.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun dapat Anda temukan dengan begitu mudah. Selanjutnya penjelasan selengkapnya perihal Resep Soto campur yang wajib Kalian ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Soto campur.
Bahan-bahan Soto campur
- 1 kg daging campur(daging,babat,paru,lamur,tulang/iga)rebus
- 1 buah kelapa parut(ambil santannya)
- 1/2 kg kentang (potong kotak)
- 2 batang daun bawang(potong 3 cm)
- 2 batang seledri
- 5 lembar daun jeruk(buang tulang tengahnya)
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas geprek
- 3 cengkeh
- 1/2 sdt gula pasir
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya air
- secukupnya bawang goreng
- Bumbu yg dihaluskan :
- 7 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 5 buah kemiri
- 2 buah cabe merah besar
- 1/2 sdt lada bulat
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt biji pala
- 1/4 sdt jinten
Cara membuat Soto campur
-
Siapkan panci isi air nya,masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas.biarkan mendidih…..
-
Setelah mendidih masukan kentang dan daging campur.tumis bumbu yg dihaluskan lalu masukan kedalam panci td.
-
Masukan santan,cengkeh, daun bawang,garam,penyedap dan gula pasir.biarkan mendidih sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
-
Tuang dimangkok taburi seledri dan bawang goreng. #bs di tambah emping dan perasan jeruk nipis+sambal lebih mantap.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-10-06 08:47:35 oleh Desi Dresviana
Sumber : Cookpad.com
Itulah resep terbaru membuat Resep Soto campur, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruh bahan bahan dan juga prosedur detail.
Ingat untuk dibookmark website ghostshipmedia.com ini maka anda dapat dengan simpel balik kesini andaikata terdapat yang terlupa maupun kepingin mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email anda, agar dapat senantiasa mendapatkan pembaharuan resep terkini dari kami.
