Ada berjibun konsep Unlabeled yang bisa Anda buat di rumah seperti kemilan, makanan ataupun terlebih lagi buat dijual. Kali ini, kita bakal coba untuk Resep Soto Kudus yang dijamin nggak ruwet dan mudah sekali dibuat.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat bunda temui dengan begitu mudah. Selanjutnya penjelasan selengkapnya tentang Resep Soto Kudus yang wajib mom tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Soto Kudus.
Bahan-bahan Soto Kudus
- 1 kg / 1 pasang paha ayam parent (krn ga nemu tukang sayur bawa ayam kampung, adanya ayam ini)
- 200 gram taoge
- 5 lembar daun salam
- 2 batang serai, ambil putihnya, geprek
- 2 cm laos, geprek
- secukupnya garam, gula merah dan kaldu ayam
- BUMBU-BUMBU dihaluskan
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt jinten
- 1 sdm ketumbar
- 6 butir kemiri
- 3 cm jahe
- bawang merah goreng, bawang putih goreng, seledri cincang untuk taburan
- nasi putih,kecap manis, jeruk nipis dan sambal rebus untuk pelengkap
- (sate usus, sate telur puyuh, sate kerang, sate ati dan ampela ayam,perkedel, tempe mendoan)
Cara membuat Soto Kudus
-
Setelah ayam dibersihkan, presto dgn bumbu halus, salam laos, serai, garam, dan gula merah, tambahkan air kira2 dua liter. Presto smp ayam empuk dan matang (30 menit dr bunyi peluitnya). Tiriskan ayam dinginkan dan suwir2. Seduh toge dgn air mendidih.
-
Panaskan kuah ayam (bekas presto) tambahkan air smp jadi 2liter lagi dan kaldu ayam, koreksi rasa. Masak smp kuah mendidih.
-
Tata dlm mangkuk: nasi putih (kalo mau langsung dimakan), toge, ayam suwir, taburi dgn bawang merah+putih goreng, seledri cincang dan siram dgn kuah panas.
-
Sajikan dgn pelengkap
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-22 00:20:53 oleh Nur Sabatiana
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep terbaru memasak Resep Soto Kudus, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruh bahan-bahan dan juga tahap detail.
Ingat untuk di save blog ghostshipmedia.com ini sehingga anda bisa dengan simpel kembali kesini kalau ada yang terlupa ataupun ingin mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email kamu, biar dapat berkelanjutan membaca update resep teranyar melalui saya.
