Salah satu hidangan favorite yang sudah bukan main populer di Negara Kita adalah Resep Steak Jamur Crispy & Telur Ceplok.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun bisa Kalian jumpai dengan begitu mudah. Selanjutnya informasi selengkapnya tentang Resep Steak Jamur Crispy & Telur Ceplok yang mesti Bunda tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Steak Jamur Crispy & Telur Ceplok.
Bahan-bahan Steak Jamur Crispy & Telur Ceplok
- 250 gr Jamur Tiram
- 2 butir Telur Goreng Ceplok/Mata sapi
- Secukupnya Lada Hitam bubuk
- Secukupnya Minyak Goreng
- Bahan Tepung Kering ::
- 8 sdm Tepung Terigu
- 2 sdm Tepung Beras
- 4 sdm Maizena
- 1 sdm Kaldu Bubuk
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- Secukupnya Garam
- Bahan Tepung Pencelup ::
- 3 sdm Tepung Kering diatas
- 200 ml Air Dingin
- Bahan Saos ::
- 1 sdm Margarin
- 2 Siung Bawang Putih Halus
- 1 siung Bawang Bombai iris kotak kecil
- 3 sdm Saos Tomat
- 1 sdm Saos Tiram
- 1 sdt Kecap Inggris
- 1 sdt Minyak Wijen
- 1 sdt Kecap Manis
- 1 sdt Kaldu Bubuk
- 1/4 sdt Lada Putih Bubuk
- 1/4 sdt Lada Hitam Bubuk
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- 1 Gelas Air
- Bahan Pengental Saos ::
- 2 sdm Maizena
- 1/2 Gelas Air
Cara membuat Steak Jamur Crispy & Telur Ceplok
-
Cuci bersih jamur,tiriskan.
Campur semua bahan tepung bumbu dalam wadah..aduk hingga tercampur rata menjadi tepung bumbu pelapis. Masukkan jamur kedalam tepung bumbu..gulingkan dan cubit-cubit agar tepung bisa menempel. Angkat celupkan dalam bahan tepung pencelup dan lapisi lagi dengan tepung bumbu kering dengan cara dicubit-cubit kembali..
-
Goreng dengan minyak banyak dan panas..masukkan adonan jamur yang sudah terbalut tepung,masak dengan api sedang sampai matang kuning keemasan.
-
Masak semua bahan saos, masak hingga meletup-letup & matang (jika kurang kental bisa ditambah larutan maizena lagi).
-
Siap sajikan steak jamur dan telur goreng, tuang saos dan taburi lada hitam bubuk.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-12-21 06:56:10 oleh Nia Syifa
Sumber : Cookpad.com
Itulah resep terbaik membuat Resep Steak Jamur Crispy & Telur Ceplok, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan bahan dan langkah secara terperinci.
Ingat untuk di save web ghostshipmedia.com ini maka kamu dapat dengan simpel kembali kesini jika terdapat yang terlupa atau ingin mencari tulisan resep menarik yang cocok. Maupun tinggalkan email anda, agar bisa kerap mendapati update resep teranyar dari kita.
