Memasak

Resep Terik Sayap dan Ati Ayam

Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian favorite yang sudah benar-benar tersohor di Dalam Negeri adalah Resep Terik Sayap dan Ati Ayam.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun bisa mom temukan dengan begitu gampang. Berikut penjelasan selengkapnya tentang Resep Terik Sayap dan Ati Ayam yang harus Bunda tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Terik Sayap dan Ati Ayam.

Bahan-bahan Terik Sayap dan Ati Ayam

  1. 5 buah sayap ayam
  2. 5 buah ati ayam
  3. secukupnya salam
  4. secukupnya serai
  5. secukupnya lengkuas
  6. 1 bungkus santan instan (65 gram)
  7. secukupnya garam, gula merah, kaldu ayam
  8. bawang merah goreng u/ taburan
  9. BUMBU-BUMBU dihaluskan
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 butir kemiri
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1/2 sdt lada butir
  15. 1 cm jahe
  16. 1 ruas jari kencur
  17. 1 ruas jari kunyit biang
  18. 1/2 sdt pala bubuk
  19. secukupnya minyak goreng

Cara membuat Terik Sayap dan Ati Ayam

  1. Panaskan air dlm panci, rebus terpisah sayap+ati ayam dgn air secukupnya smp 1/2 matang (15 menit – u/ mengurangi bau apek sayap+ati ayam). Buang airnya

  2. Haluskan bumbu dgn minyak goreng (aku ga pake air pas blendernya), tuang ke dlm wajan dan tumis bersama salam, serai dan lengkuas smp berbau harum

  3. Setelah bumbu harum+matang masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya ( 1 liter). Bumbui dgn garam dan gula merah secukupnya. Ungkep ayam smp matang dan air menyusut serta bumbu meresap. Tambahkan santan dan kaldu ayam (bila suka). Jgn lupa koreksi rasa dan masak smp santan mendidih.

  4. Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng

    Terik Sayap dan Ati Ayam langkah memasak 4 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-18 05:24:04 oleh Nur Sabatiana

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep jempolan membuat Resep Terik Sayap dan Ati Ayam, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruh bahan-bahan serta prosedur detail.

Ingat untuk dibookmark blog ghostshipmedia.com ini sehingga kamu mampu dengan mudah balik kesini ketika ada yang terlupa ataupun mau mencari tulisan resep menarik yang cocok. Maupun tinggalkan email kamu, supaya dapat kerap mendapati update resep terkini dari kami.

Bella

Hi, saya Bella Sungkawa. Saya suka menulis artikel terutama tentang Fashion dan Kecantikan. Please contact me if you want to suggest something or just to say Hi! Yonulis adalah platform yang dibuat oleh Bella Sungkawa untuk menginspirasi dan mendorong orang untuk menulis. Temukan tip menulis, petunjuk, dan lainnya di Yonulis hari ini!

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button