Ada banyak inspirasi Unlabeled yang dapat Anda buat di rumah seperti kemilan, makanan maupun terlebih lagi buat dijual. Kali ini, kita hendak coba untuk Resep Terik Sayap dan Ati Ayam yang dijamin tidak rumit serta mudah banget dibuat.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula dapat mom dapatkan dengan begitu mudah. Berikut keterangan selengkapnya perihal Resep Terik Sayap dan Ati Ayam yang mesti Bunda ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Terik Sayap dan Ati Ayam.
Bahan-bahan Terik Sayap dan Ati Ayam
- 5 buah sayap ayam
- 5 buah ati ayam
- secukupnya salam
- secukupnya serai
- secukupnya lengkuas
- 1 bungkus santan instan (65 gram)
- secukupnya garam, gula merah, kaldu ayam
- bawang merah goreng u/ taburan
- BUMBU-BUMBU dihaluskan
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada butir
- 1 cm jahe
- 1 ruas jari kencur
- 1 ruas jari kunyit biang
- 1/2 sdt pala bubuk
- secukupnya minyak goreng
Cara membuat Terik Sayap dan Ati Ayam
-
Panaskan air dlm panci, rebus terpisah sayap+ati ayam dgn air secukupnya smp 1/2 matang (15 menit – u/ mengurangi bau apek sayap+ati ayam). Buang airnya
-
Haluskan bumbu dgn minyak goreng (aku ga pake air pas blendernya), tuang ke dlm wajan dan tumis bersama salam, serai dan lengkuas smp berbau harum
-
Setelah bumbu harum+matang masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya ( 1 liter). Bumbui dgn garam dan gula merah secukupnya. Ungkep ayam smp matang dan air menyusut serta bumbu meresap. Tambahkan santan dan kaldu ayam (bila suka). Jgn lupa koreksi rasa dan masak smp santan mendidih.
-
Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-18 05:24:04 oleh Nur Sabatiana
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep terbaru membikin Resep Terik Sayap dan Ati Ayam, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruh bahan bahan serta langkah secara terperinci.
Ingat untuk dibookmark blog ghostshipmedia.com ini sehingga anda dapat dengan simpel kembali kesini ketika ada yang terlupa maupun ingin mencari tulisan resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email anda, biar bisa selalu mendapatkan update resep teranyar dari kita.
