Salah satu hidangan kesukaan yang sudah benar-benar terkenal di Tanah Air Kita adalah Resep Tongseng ayam.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat Kamu dapatkan dengan begitu gampang. Berikut penjelasan selengkapnya tentang Resep Tongseng ayam yang wajib Kalian ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini Yonulis akan membagikan resep Resep Tongseng ayam.
Bahan-bahan Tongseng ayam
- 500 gr ayam, potong2
- seckpnya Air matang
- seckpnya Irisan kol
- 4 siung bawang merah (iris tipis)
- 1 buah tomat Cabe merah (potong memanjang)
- 5 cm ruas lengkuas (geprek)
- 1 sdm kecap manis
- 2 siung bawang putih (iris tipis)
- seckpnya garam dan gula
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt kaldu ayam
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 ruas ruas kunyit
- 5 cm jahe
- 3 siung bawang merah
- 1 batang serei (ambil bagian putihnya)
- 1 siung bawang putih
Cara membuat Tongseng ayam
-
Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang putih dan tumis-tumis hingga tercium aroma harum
-
Stlh harum, masukkan ayam yang sudah dipotong dan aduk-aduk agar ayam bisa tercampur bersama dengan bumbu. Biarkan hingga warna ayam menjadi sedikit berubah.
-
Masukkan air kedalam tumisan bersamaan dengan cabe, lengkuas, tomat dan daun salam
-
Masukkan bumbu seperti gula garam dan kecap kemudian aduk-aduk hingga bumbu meresap pada daging dan rasanya menjadi lebih lezat.
-
Setelah memasukan bahan dan bumbu yang terakhir sebaiknya jangan terlebih dahulu diangkat, biarkan dulu hingga meresap dan matang.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-01-22 11:05:49 oleh Ade Irene
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep terupdate memasak Resep Tongseng ayam, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan bahan beserta prosedur detail.
Ingat untuk dibookmark blog ghostshipmedia.com ini sehingga anda bisa dengan mudah balik kesini apabila terdapat yang terlupa ataupun kepingin mencari artikel resep menarik yang cocok. Ataupun tinggalkan email bunda, supaya bisa senantiasa memperoleh pembaharuan resep terbaru melalui saya.
